Suivez notre horoscope culinaire pour l’année à venir, et prenez exemple pour les jours où l’inspiration vous manque.

C’est au Marta, nouvel écrin huppé de la capitale, que se trouve la carte de mixologie la plus intéressante du moment. Parmi les cocktails, on retrouve le Lucy In The Sky With Diamonds — une recette à la truffe, parfaite à servir pendant les fêtes de fin d’année pour surprendre ses convives.

Les fins gourmets ont eux aussi droit à leurs cadeaux ! L’OFFICIEL vous dévoile sa sélection pour les fêtes de fin d’année, qui mettra les plus gourmands en appétit.

Le café le plus mode au monde inaugure sa première adresse parisienne, au cœur de la boutique phare Ralph Lauren du boulevard Saint-Germain.

Vin rouge, jus de canneberge, lotus bleu, vanille, cardamome et mûre composent cette recette de vin chaud mystique. Attention, cette recette nécessite une bonne organisation : vous devez commencer à la préparer 15 jours en avance. 

Le Café de Paris, refuge légendaire du tout-Monaco, offre dans son nouveau visage, une équation parfaite entre brasserie Belle Époque et café contemporain. L’occasion d’y retourner pour goûter la Crêpe Suzette inventée ici en 1896.

Inspiré du film éponyme réalisé par John Huston en 1951, l’African Queen, restaurant emblématique de la marina de Beaulieu, a été totalement repensé par le duo de décorateurs Emil Humbert et Christophe Poyet.

Le chef star, à la tête d’établissements festifs, à la cuisine inventive, signe un passionnant livre de cuisine en hommage à ses origines colombiennes. Il nous livre une recette qui lui tient à cœur.

Véganisez votre comfort food grâce aux recettes de Marie Laforêt, papesse de la cuisine vegan, qui nous fait oublier viande et poisson en jouant sur les cuissons, les saveurs et les associations. Voici la recette du célèbre garlic bread, à déguster bien doré, tout juste sorti du four. 

Tandis que les fêtes de fin d’année se profilent à l’horizon, le caviar s’impose comme l’incontournable des tablées de Noël et Nouvel an. Voici deux recettes pour le sublimer, de l’apéro au dîner.

En attendant Noël, on échappe du Paris tantôt pluvieux, tantôt maussade, le temps d’une évasion culinaire salvatrice. Brunch, déjeuner ou dîner : voici quelques bonnes adresses à (re)découvrir pour apprécier l’automne dans toute sa sensorialité.