En takeaway pour profiter du beau temps de la capitale ou dans un cadre chic pour dîner sans se presser, voici quelques adresses approuvées par L’OFFICIEL ouvertes ce mois-ci.

Une vue imprenable depuis les hauteurs du Luberon, une carte signée Jean-François Piège et une dolce vita ambiante qui invite au lâcher prise… Il n’y a plus de doute, vous êtes chez Clover Gordes, l’écrin confidentiel et raffiné à découvrir de passage dans le Sud de la France.

Le restaurant du Château d’Estoublon célèbre l’art de vivre de la Provence avec raffinement et convivialité.

L’émulation des JO bat son plein dans la ville Lumière. Outre les événements sportifs qui rythment la vie quotidienne des parisiens, les amateurs d’une pause gastronomique bien méritée peuvent aussi en profiter pour découvrir la richesse culinaire de la capitale. Voici une sélection de restaurants avec « Terrasse ou Clim » où déjeuner et dîner pendant votre séjour olympique à Paris.

Avec aux commandes Yossi Ifergan, LEBARPARIS partage son expertise, sa créativité et la réalisation parfaite de ses cocktails sur mesure en signant la carte mixologie de l’ensemble des espaces hospitalité des Jeux Olympiques Paris 2024. En voici deux, à siroter (presque) sans modération toute la saison.

Né en 2011, l’Ice Impérial de Moët & Chandon est le tout premier champagne au monde conçu pour être dégusté avec des glaçons. Si les puristes ont pu critiquer cette façon de servir le champagne, cette dernière s’avère être la plus tendance de l’été. Ou comment célébrer la saison estivale avec style.

C’est l’île la plus « nature » de l’archipel des Baléares avec Formentera, loin du visage bling-bling et festif de ses voisines. Depuis 1993, elle est même reconnue réserve mondiale de la biosphère par l’Unesco. Avec ses plages immaculées, ses paysages à couper le souffle et son riche patrimoine culturel, ce paradis (encore) préservé regorge d’une multitude d’adresses pour les férus de gastronomie.

La Cheffe Mikaela Liaroutsous, qui officie aux restaurants Etsi Le Bistro et Etsi L’Ouzéri, nous dévoile sa recette estivale des dolmadakias — aussi appelés dolmas ou feuilles de vigne — farcis à la viande.

Alors que la semaine de la mode demande des déplacements aux quatre coins de la capitale, L’OFFICIEL vous a sélectionné quelques bonnes idées d'Est en Ouest de Paris pour vous restaurer entre deux défilés.

Les reginette sont originaires de Naples, dans le sud de l’Italie. Longues, plates, d’1 centimètre de large, elles ressemblent à des tagliatelles avec au moins un bord dentelé. Leur nom, signifiant "petites reines", renvoie à la princesse Mafalda de Savoie (1125-1158), pour laquelle elles furent créées. D’ailleurs, on les trouve aussi sous le nom de "mafaldine".