Comment réussir un fondant choco-marron healthy, à la vapeur ?
Avec sa cuisson à la vapeur, on obtient une texture ultra fondante, humide et sans croûte — pour se régaler sans en perdre une miette.
Avec sa cuisson à la vapeur, on obtient une texture ultra fondante, humide et sans croûte — pour se régaler sans en perdre une miette.
Du 9 septembre au 4 octobre 2026, à l’occasion de Paris Design Week, Jérémy Pradier-Jeauneau investit l’Arc de Triomphe avec La Tempête, une exposition immersive autour de l’introspection, de la transformation et du renouveau. Œuvres, matières, lumière et son dialoguent avec une scénographie olfactive confiée à David Benedek, fondateur de BDK Parfums, qui s’est entouré du maître parfumeur Dominique Ropion.