Le Chef israélien nous donne les secrets de l'un des mets mis à l'honneur dans son dernier ouvrage.

À l’occasion du Dry January, cette tradition mondiale qui encourage à faire une pause alcoolisée dès le début de l’année, le célèbre restaurant péruvien COYA Paris s’associe à Apnée, première marque française de collagène à boire, pour offrir une expérience unique et haut de gamme.

Le Chef pâtissier star Cédric Grolet pose ses valises dans l’écrin enneigé des Airelles Val d’Isère. Une rencontre inédite entre l’art de vivre alpin et la virtuosité sucrée du prodige français. Prêt pour gravir les sommets de la gourmandise ?

Après les excès festifs de décembre, Le Dalí, restaurant signature de l’hôtel Le Meurice, invite à un mois de janvier tout en délicatesse. La Cheffe Clémentine Bouchon et le Sobrelier Benoît d’Onofrio signent un menu et des accords inédits célébrant la sobriété avec élégance.

On débute la nouvelle année en toute gourmandise avec cette sélection de galettes et brioches, parfaites pour célébrer la tant attendue Épiphanie.

Pour un dîner chaleureux ou un tea time de saison, voici quelques incontournables à découvrir pendant les vacances de Noël

Depuis 2017, le programme Chefs&CO de La Compagnie révolutionne l’expérience culinaire en plein ciel.

Le Bar 1802, plus grand bar à rhum de France, joue la carte de la revisite, en proposant une version créative aux saveurs de sous-bois.

Fidèle à son héritage et à son savoir-faire séculaire, la Maison Glenfiddich repousse les limites de l’innovation en dévoilant son dernier chef-d’œuvre.

Pour changer de son habituel pumpkin spice latte de saison, on opte pour une version cocktail de la citrouille épicée à siroter en soirée.