“Follow the money”, conseillait Deep Throat aux enquêteurs du “Washington Post” démêlant la pelote d’embrouilles du Watergate. La multiplication des restaurants étoilés au sommet des montagnes n’est évidemment pas étrangère à celle des palaces français attirant une clientèle idoine.

Le temple de la bistronomie situé à un jet de pierres des grands Boulevards fait peau neauve

Petrossian lance son roulé Rostoff® version deli, imaginé en collaboration avec l'expert street food The Dwichtorialist

Le restaurant éponyme du célèbre hôtel Parisien fait peau neuve, et s'impose comme l'une des adresses phares du triangle d'Or

Sous l'impulsion de Michel Rostang, l'établissement iconique de la Gare de Lyon renouvelle entièrement sa carte

Longtemps relégués au rang de spots à touristes avec leurs philatélistes, leurs bouquinistes et leurs brasseries d’un autre temps, les galeries parisiennes sortent du cliché et deviennent de nouveaux lieux d’expérimentations, surtout culinaires.

Emblématique de l’art culinaire français, ce dessert au parfum dominical et d’ennui poli, mais délivrant nos premières leçons des plaisirs de la table, revient en force.

L'Officiel vous dévoile les Hot Spots de Turin, à noter précieusement pour votre prochaine escapade dans le Piémond...

Il est désormais incontournable sur le planisphère de la food culture globale. Mais comment en est-il arrivé là ?

Issu d’une tradition cantonaise deux fois millénaire, le ravioli sort de son image world cuisine pour renouer avec ses codes premiers, des tables parisiennes aux tea houses de Hong Kong.

En quête d'un brunch healthy où se rassasier entre deux shows? Cap sur Mortimer House, nouveau rendez-vous du tout -Londres de la mode et de l'entertainment

Tout beaux, tout neufs, voici 25 nouveaux restaurants où s'afficher à la rentrée.