Le Chef pâtissier du mythique palace parisien Le Meurice partage avec l'influenceuse Charlotte Collard les secrets de sa si convoitée tarte aux pommes.

Héloïse Brion, fondatrice de Miss Maggie's Kitchen, nous apprend à préparer la Galette des Rois, façon rustique.

De la distillerie GlenDronach à celle de BenRiach, la région écossaise du Speyside, véritable triangle d’or du whisky, est peuplée de personnages hauts en couleur. Road trip sensoriel au pays des spiritueux classieux.

“Follow the money”, conseillait Deep Throat aux enquêteurs du “Washington Post” démêlant la pelote d’embrouilles du Watergate. La multiplication des restaurants étoilés au sommet des montagnes n’est évidemment pas étrangère à celle des palaces français attirant une clientèle idoine.

Le temple de la bistronomie situé à un jet de pierres des grands Boulevards fait peau neauve

Petrossian lance son roulé Rostoff® version deli, imaginé en collaboration avec l'expert street food The Dwichtorialist

Le restaurant éponyme du célèbre hôtel Parisien fait peau neuve, et s'impose comme l'une des adresses phares du triangle d'Or

Sous l'impulsion de Michel Rostang, l'établissement iconique de la Gare de Lyon renouvelle entièrement sa carte

Longtemps relégués au rang de spots à touristes avec leurs philatélistes, leurs bouquinistes et leurs brasseries d’un autre temps, les galeries parisiennes sortent du cliché et deviennent de nouveaux lieux d’expérimentations, surtout culinaires.

Après un teasing Instagram effréné aux airs de jeux de pistes, la chef doublement étoilée révèle son dernier-né Jòia, déclaration d'amour enflammée à son sud-ouest natal.

Alors que son empire est installé à travers le monde sous la forme de restaurants et hôtels de luxe, le chef japonais Nobu Matsuhisa nous octroie un cours particulier de "sushi-making", sous l'oeil vif et attentif de la française Alice Moireau.

Après ses trois tables et son épicerie, revoilà le grand Jean-François Piège célébrant la popote parigote dans son nouveau repaire, une institution qu’il vient de sauver.