En observant les modes alimentaires ainsi que notre façon de cuisiner, nous remarquons qu'il est important de se concentrer sur les bonnes valeurs nutritives et sur une consommation éthique.

L’esprit frappeur de la nostalgie retourne les tables (en Formica) dans un livre coloré et curieux, dévoilant quelques secrets de cantine, concept imaginaire autant que collectif encore vif.

Réinventé par Cyril Lignac, le Chardenoux est une réussite éclatante.

Troisième adresse Parisienne du chef étoilé Pierre Gagnaire, Piero TT réinterprète brillamment les codes de la trattoria Italienne typique

Découvrez la recette des kebbe végétariens de Mila Cheikh.

Les produits sans gluten qui font le buzz sont-ils une tendance temporaire ou s'agit-il vraiment d'un régime alimentaire révolutionnaire pour notre santé ?

Le Chef pâtissier du mythique palace parisien Le Meurice partage avec l'influenceuse Charlotte Collard les secrets de sa si convoitée tarte aux pommes.

Héloïse Brion, fondatrice de Miss Maggie's Kitchen, nous apprend à préparer la Galette des Rois, façon rustique.

Comme chaque année, palaces, restos et cinq étoiles rivalisent d’inventivité pour nous réchauffer au cœur de l’hiver. Au programme, des raclettes truffées, de la Vodka griffée et beaucoup, beaucoup de chocolat.

Petrossian lance son roulé Rostoff® version deli, imaginé en collaboration avec l'expert street food The Dwichtorialist

C’est le propre des grands chefs que de se réinventer, en humant l’air du temps sans jamais s’enrhumer. À Saint-Germain, Cyril Lignac a repensé des murs à la carte son dernier restaurant, le très couru bistrot Aux Prés.

Le restaurant éponyme du célèbre hôtel Parisien fait peau neuve, et s'impose comme l'une des adresses phares du triangle d'Or

Sous l'impulsion de Michel Rostang, l'établissement iconique de la Gare de Lyon renouvelle entièrement sa carte

Longtemps relégués au rang de spots à touristes avec leurs philatélistes, leurs bouquinistes et leurs brasseries d’un autre temps, les galeries parisiennes sortent du cliché et deviennent de nouveaux lieux d’expérimentations, surtout culinaires.

Emblématique de l’art culinaire français, ce dessert au parfum dominical et d’ennui poli, mais délivrant nos premières leçons des plaisirs de la table, revient en force.