Jacquemus, Dior, Raf Simons on encore Ralph Lauren... Les créateurs sont de plus en plus nombreux à conjuguer mode et food. Zoom sur les 6 adresses de designers où se rendre au moins une fois dans sa vie.

Citron, le restaurant de Jacquemus &agrave; Paris

Alors que les Galeries Lafayette&nbsp;Champs Elys&eacute;es ouvraient leurs portes en mars dernier, <a href="https://www.lofficiel.be/food/jacquemus-vous-pouvez-desormais-dejeuner-chez-citron-galeries-lafayette" target="_blank">Jacquemus</a> en profitait pour inaugurer en collaboration avec Caviar Kaspia son premier caf&eacute; : Citron. Anthony Courteille de la boulangerie &quot;Sain&quot; y signe les viennoiseries, Jeffrey Cagnes de la maison Stohrer, les flans &agrave; la pistache et la tartelette citron romarin, tandis que le meilleur p&acirc;tissier du monde C&eacute;dric Grolet revisite ses fameux fruits en trompe-l&#39;&oelig;il version citron, avec un c&oelig;ur meringue et marmelade.

Le caf&eacute; de Raf Simons &agrave; Milan

A l&rsquo;occasion de l&rsquo;&eacute;dition 2019 du <a href="https://www.lofficiel.be/deco/salone-del-mobile-2019-les-maisons-de-mode-investissent-le-salon" target="_blank">Salone del Mobile</a> de Milan, Raf Simons a inaugur&eacute; son propre caf&eacute; en collaboration avec la soci&eacute;t&eacute; de textiles danois, Kvadrat. Apr&egrave;s avoir quitt&eacute; la direction artistique de <a href="https://www.lofficiel.be/mode/calvin-klein-et-la-fashion-week-c-est-fini" target="_blank">Calvin Klein</a> fin 2018, le designer belge est de retour, se centrant cette fois sur la d&eacute;coration d&rsquo;int&eacute;rieur. Interrog&eacute; par <a href="https://www.theguardian.com/lifeandstyle/ng-interactive/2019/apr/09/raf-simons-on-life-after-calvin-klein-ive-never-defined-myself-as-a-fashion-designer" target="_blank">The&nbsp;Guardian</a>, le cr&eacute;ateur se confiait sur ce changement de cap : &quot;Je ne me suis jamais d&eacute;fini en tant que cr&eacute;ateur de mode, peut-&ecirc;tre parce que je n&rsquo;ai jamais &eacute;tudi&eacute; la mode.&quot;&nbsp;Sous la houlette du spot londonien Rochelle Canteen, le caf&eacute; lui sert surtout &agrave; exposer son travail du textile.

Marchesi 1824, la boulangerie de Prada &agrave; Milan et Londres

Si Wes Anderson s&rsquo;&eacute;tait lanc&eacute; dans la restauration plut&ocirc;t que le cin&eacute;ma, c&rsquo;est probablement &agrave; la boulangerie Marchesi 1824 que son restaurant aurait ressembl&eacute;. Ultra instagrammable, l&rsquo;endroit pilot&eacute; par le groupe Prada&nbsp;&agrave; Milan, propose le meilleur des pralines, millefeuilles et autre chocolat ultra savoureux. Inutile de pr&eacute;ciser que, pendant la Fashion Week, le lieu se transforme en&nbsp;&nbsp;QG des r&eacute;dactrices de mode du monde entier. Et pour ne rien g&acirc;cher, la boulangerie pure luxe compte s&rsquo;exporter d&#39;ici peu depuis l&rsquo;Italie jusqu&rsquo;&agrave; Londres, sur Mount Street.

Ralph&#39;s, le restaurant de Ralph Lauren &agrave; Paris

On connaissait d&eacute;j&agrave; l&#39;excellence du brunch, la tenue irr&eacute;prochable des burgers, ou l&#39;&eacute;l&eacute;gance de la Lobster Salad du restaurant Ralph&rsquo;s, lieu incontournable de la capitale fran&ccedil;aise. Situ&eacute; juste &agrave; c&ocirc;t&eacute; de la boutique de v&ecirc;tements Ralph Lauren au c&oelig;ur du Boulevard Saint-Germain, l&rsquo;endroit dispose d&rsquo;une terrasse calme et accueillante, o&ugrave; l&#39;on d&eacute;guste un menu typiquement new-yorkais et des desserts &agrave; tomber. En janvier dernier, &agrave; l&rsquo;occasion de la Fashion Week, le restaurant proposait m&ecirc;me une d&eacute;clinaison du <a href="https://www.lofficiel.be/food/Ralphs-coffee-shop-ou-boire-le-meilleur-cafe-de-la-fashion-week" target="_blank">Ralph&#39;s Coffee Truck</a> implant&eacute; dans le Rockefeller Center o&ugrave; d&eacute;guster un chocolat chaud, des&nbsp;pop-corn caram&eacute;lis&eacute;s, des brownies, cookies ou encore muffins.

Dior des Lices, le restaurant Dior &agrave; Saint-Tropez

Depuis 2010, <a href="https://www.lofficiel.be/mode/dior-savoir-faire-les-secrets-de-confection-du-legendaire-sac-lady-dior" target="_blank">Dior</a> installe ses quartiers d&rsquo;&eacute;t&eacute; au c&oelig;ur de ce qui f&ucirc;t l&rsquo;ancienne ambassade du tourisme de Saint-Tropez. Am&eacute;nag&eacute; par l&rsquo;architecte Peter Marino, ce lieu de caract&egrave;re abrite le temps d&rsquo;une saison une boutique et un restaurant griff&eacute; au nom de la maison de l&rsquo;Avenue Montaigne. Les convives peuvent y d&eacute;guster des compositions l&eacute;g&egrave;res, festives et estivales, ainsi que les c&eacute;l&egrave;bres D&rsquo;Choux, p&acirc;tisseries signature du lieu. Une v&eacute;ritable pause gourmande &agrave; savourer dans un jardin luxueux typique de la Riviera.

Mar&rsquo;co Paris, le restaurant du chef de l&rsquo;ancien Water Bar de colette

Apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; aux commandes du c&eacute;l&egrave;bre Water Bar de chez colette, l&#39;une des tables les plus mode de Paris, Marc Giami revient en avril 2019 sur le devant de la sc&egrave;ne food avec Mar&rsquo;co, un nouveau restaurant qui revisite avec finesse les bons classiques de la cuisine parisienne. &OElig;uf mayo, salade de thon, tartare saumon-avocat, salade c&eacute;sar &agrave; la sauce Costes, gratin de p&acirc;tes, croque-monsieur sign&eacute; S&eacute;bastien Gaudard... Sans oublier les p&acirc;tisseries de chez Yann Couvreur, Angelina, Ladur&eacute;e ou encore le cheesecake 0% de Jean-Paul H&eacute;vin&hellip; la carte du lieu &eacute;volue continuellement, comme le faisait son a&icirc;n&eacute;, planqu&eacute; au sous sol de la mythique enseigne, qui a ferm&eacute; ses portes en d&eacute;cembre 2017.&nbsp;&nbsp;

6 restaurants de créateurs de mode à tester sans tarder

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