Oui, il est possible de manger vegan sans faire une croix sur tout ce qui fait le sel de la cuisine chère à la France : qualité, saveurs et plaisir !

À partager ou pas, la spécialité libanaise se mange sans faim du petit-déjeuner au dîner. Le groupe Noura, véritable institution de la gastronomie libanaise, nous dévoile les secrets de sa recette best-seller.

Le mois de Dry January n'a pas à être sans fun. Ne dit-on pas que sans alcool la fête est plus folle ? Des boissons pimpées aux toniques intelligents : ces alternatives à l'alcool pourraient bien faire partie de votre nouvelle routine quotidienne.

Pour maîtriser l’art de la galette des rois, il faut apprendre des meilleurs. Ça tombe bien : le Chef Thibault Leroy nous donne les secrets de sa version twistée de la classique frangipane, ici revisitée à la pistache et fleur d’oranger.

Après les excès des fêtes, optez pour une cure qui viendra restaurer votre foie avec le désormais coutumier mois sans alcool.

Pas d’Epiphanie sans galette. Chaque 6 janvier, les pâtissiers parisiens rivalisent d’imagination afin de proposer la meilleure galette de l’année. Voici notre sélection des dix galettes qui vous permettront de fêter les rois avec gourmandise.

Cocorico ! Si les USA érigent le burger comme leur plat national, les Français réinventent le sandwich à leur sauce — et font des jaloux. La preuve par trois.

Pour revisiter ses sempiternelles pâtes carbo avec esprit, on redécouvre la rutabaga sous un prisme contemporain.

Vous pensiez que le fromage n’avait plus de secrets pour vous ? Cette délicieuse publication vous en apprendra encore plus…

Bientôt en retard, ou déjà en avance dans vos courses, il n’est pas inutile s’occuper dès maintenant des glaces. Celles de La Glacerie Paris sont exceptionnelles.