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3 adresses cossues pour vivre le Paris d’antan

Au cœur des 1e et 2e arrondissements de la capitale, ces trois institutions parisiennes vous feront voyager dès pénétration des lieux.

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Recette : la régressive tarte de notre enfance à la confiture

Rocco Seminara, Chef Exécutif Corporate de Bagatelle Group, a imaginé la parfaite tarte sablée — une recette imaginée à partir d’un souvenir d’enfance dans la vallée de la Vésubie. Religieusement, il partageait en famille une tarte à la confiture... Une gourmandise réconfortante, telle une Madeleine de Proust qu’il réinterprète aujourd’hui à partir d’un minutieux mélange de farines, composé d’orge malté grillé, de petit épeautre et de blés anciens paysans.

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Recette : les cookies pécan et chocolat addictifs, avec leur sauce caramel et glace au CBD

Mademoiselle Mouche dévoile en exclusivité pour L'OFFICIEL sa recette gourmande de cookies fondants pécan et chocolat, accompagnés de leur sauce caramel et glace au CBD.