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Savy, Bofinger, Sébillon: 4 brasseries parisiennes mythiques anti-pièges à touristes

Eléments incontournables du patrimoine Parisien, les brasseries tradi continuent de séduire les adeptes d'un retour aux fondamentaux de la gastronomie. Tour d'horizon de nos 4 adresses favorites, temples de la comfort food où emmener vos amis touristes de passage dans la Ville Lumière.

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Recette : les ravioles de carottes, harissa et mimolette

Le Chef Oscar Verlant du  Terra Bar à Vins dévoile à L'OFFICIEL sa recette exclusive de ravioles automnales — à déguster sans modération au coin du feu.

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Recette : les nouilles Soba végétales du Chenot Palace Weggis

Pour un été healthy et vitaminé, le temple de la detox Chenot Palace Weggis nous partage sa recette de nouilles Soba au chou-fleur mauve, edamame & tomates cerises confites. Un plat innovant avec son arc-en-ciel de légumes frais, pour une cuisine qui allie saveurs et textures exquises !

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Comment dresser son petit-déjeuner comme dans un palace ?

Pour un début de journée tout en couleurs, le temple de la detox Chenot Palace Weggis nous partage sa recette idéale pour pimper son petit-déjeuner. Découvrez leur mosaïque de fruits exotiques et mettez vos sens en éveil.