L'Officiel FRANCE - Articles tagged with recipe

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Recette : comment faire le risotto le plus réconfortant de l'automne ?

L'air se refroidit, les feuilles roussissent et les journées racourcissent. Aucun doute possible, l'automne est arrivé ! La bonne excuse pour des dîners plaisirs, inspirés des saveurs de saison. Pour l'occasion, le Chenot Palace Weggis nous partage sa recette du risotto courge butternut, avec chanterelles et noisette.

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Comment cuisiner de vraies nouilles grecques traditionnelles ?

Plus connues sous le nom de Hilopites, les nouilles grecques traditionnelles sont un incontournable des tablées familiales. À reproduire sans modération.

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Recette : les nouilles Soba végétales du Chenot Palace Weggis

Pour un été healthy et vitaminé, le temple de la detox Chenot Palace Weggis nous partage sa recette de nouilles Soba au chou-fleur mauve, edamame & tomates cerises confites. Un plat innovant avec son arc-en-ciel de légumes frais, pour une cuisine qui allie saveurs et textures exquises !

Crédit photo : Anais Jazmine / Styliste culinaire : Elodie Imankhan

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Comment réussir la parfaite shakshuka ?

Avez-vous déjà entendu parler de la shakshuka ? Cette spécialité culinaire haute en couleurs issue de la cuisine maghrébine allie gourmandise et plaisir sain. Pour L'Officiel, Sofiia Manousha — fondatrice de MyBeautyfuel Food — nous livre les secrets de sa recette idéale.

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Le burger aux œufs de saumon, mozzarella panée et guacamole à faire ce week-end

Découvrez cette savoureuse recette de burger signée Petrossian aux œufs de saumon, mozzarella panée et guacamole avec des buns à faire soi-même pour plus de gourmandise.

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Recette : les sablés parmesan, crème au pesto de truffe signés La Truffe par Petrossian

Vous manquez d’idées originales pour vos apéritifs ? Cette recette d’apéritif à la truffe renouvelle le genre et apporte une dimension très chic à votre table. Découvrez les sablés parmesan, crème au pesto de truffe, une variation composée d’un biscuit fromager au parmesan recouvert d’une crème à la truffe. La petite touche colorée pour décorer ? Des fleurs de bourrache qui seront du plus bel effet...