Parmi tant d'options, y a-t-il un style alimentaire qu'il est pr&eacute;f&eacute;rable de suivre&nbsp;? On vous dit tout !

<a href="https://www.lofficiel.com/people/dua-lipa-restriction-regime-ne-mange-pas-apres-18-heures-routine-sport" target="_blank" rel="noopener">Les r&eacute;gimes v&eacute;g&eacute;tariens, v&eacute;g&eacute;taliens ou omnivores</a> ont leurs sp&eacute;cificit&eacute;s et il n'y a aucun moyen de dire avec certitude lequel serait le plus sain. Le r&eacute;gime omnivore, r&eacute;pandu chez les humains, comprend l'ingestion de divers types de substances organiques, c'est-&agrave;-dire que tous les groupes d'aliments sont inclus. En revanche, le <a href="https://www.lofficiel.com/be-well/veganisme-x-muscle-mass-boost-vos-resultats" target="_blank" rel="noopener">r&eacute;gime v&eacute;g&eacute;talien</a> exclut les aliments d'origine animale : viande, poisson, &oelig;ufs, produits laitiers et miel. &Agrave; un point interm&eacute;diaire, le <a href="https://www.lofficiel.com/food/creatures-restaurant-vegetarien-rooftop-galeries-lafayette" target="_blank" rel="noopener">r&eacute;gime v&eacute;g&eacute;tarien</a> exclut la viande et le poisson mais comprend les produits laitiers et les &oelig;ufs. Chacun d'eux a des avantages, tant qu'ils suivent une bonne planification.

Une alimentation omnivore &eacute;quilibr&eacute;e, par exemple, ne pr&eacute;voit aucune consommation d'alcool, de produits transform&eacute;s, de sucreries ou de viande rouge plus d'une fois par mois. Cependant, maintenir une alimentation saine dans le rythme de vie contemporain peut &ecirc;tre un d&eacute;fi. En cons&eacute;quence du sc&eacute;nario actuel, il y a une consommation quasi quotidienne de viande rouge, la consommation non r&eacute;glement&eacute;e d'aliments transform&eacute;s, comme le jambon, et l'alcool. Selon le Centre international de recherche sur le cancer, la viande transform&eacute;e fait partie des produits canc&eacute;rig&egrave;nes, tandis que la viande rouge est class&eacute;e comme canc&eacute;rog&egrave;ne probable. &Agrave; titre d'exemple, des dommages &agrave; l'ADN ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;s qui d&eacute;montrent une association entre une consommation &eacute;lev&eacute;e de viande rouge et le cancer colorectal.

Sur les r&eacute;gimes v&eacute;g&eacute;tariens et v&eacute;g&eacute;taliens, la recherche est encore relativement r&eacute;cente, tout comme l'adh&eacute;sion croissante &agrave; ceux-ci, motiv&eacute;e par des pr&eacute;occupations &eacute;thiques concernant la vie animale, la sant&eacute; et la durabilit&eacute; de la plan&egrave;te. La plus grande consommation de fruits et l&eacute;gumes, de c&eacute;r&eacute;ales, de l&eacute;gumineuses et de sources de prot&eacute;ines d'origine v&eacute;g&eacute;tale sugg&egrave;re que ces r&eacute;gimes seraient plus sains. Il convient &eacute;galement de tenir compte du fait que, ne contenant pas de produits d'origine animale, les aliments consomm&eacute;s dans ces r&eacute;gimes ne contiennent pas une teneur &eacute;lev&eacute;e en graisses satur&eacute;es.
On sait &eacute;galement que l'organisme a besoin de maintenir l'hom&eacute;ostasie. En ce sens, alors que les viandes, poissons, &oelig;ufs et fromages favorisent les milieux acides, les fruits et l&eacute;gumes contribuent &agrave; favoriser l'&eacute;quilibre acido-basique. Cela indique que le r&eacute;gime v&eacute;g&eacute;talien serait plus sain que le r&eacute;gime v&eacute;g&eacute;tarien, qui &agrave; son tour surpasserait le r&eacute;gime omnivore en termes de promotion de la sant&eacute;.

De plus, il a d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; constat&eacute; qu'une alimentation riche en consommation de produits v&eacute;g&eacute;taux est associ&eacute;e &agrave; un risque moindre de d&eacute;velopper un diab&egrave;te sucr&eacute; de type 2. Un autre facteur qui contribue &agrave; la d&eacute;fense des r&eacute;gimes v&eacute;g&eacute;taliens et v&eacute;g&eacute;tariens concerne le microbiote intestinal. Ces deux r&eacute;gimes favorisent un meilleur profil des bact&eacute;ries intestinales, afin de prot&eacute;ger l'organisme de certaines maladies.
Compte tenu des impacts sur l'environnement de l'&eacute;levage d'animaux destin&eacute;s &agrave; la consommation humaine, augmenter la consommation de produits d'origine v&eacute;g&eacute;tale serait b&eacute;n&eacute;fique non seulement pour l'homme, mais aussi pour la plan&egrave;te.

Alimentation : laquelle est la plus saine ?

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