Chocolat et café : la génétique détermine le goût des aliments
Des recherches de la Northwestern University ont révélé que le goût du café noir et du chocolat noir est motivé par une génétique privilégiée.
Des recherches de la Northwestern University ont révélé que le goût du café noir et du chocolat noir est motivé par une génétique privilégiée.
Du 9 septembre au 4 octobre 2026, à l’occasion de Paris Design Week, Jérémy Pradier-Jeauneau investit l’Arc de Triomphe avec La Tempête, une exposition immersive autour de l’introspection, de la transformation et du renouveau. Œuvres, matières, lumière et son dialoguent avec une scénographie olfactive confiée à David Benedek, fondateur de BDK Parfums, qui s’est entouré du maître parfumeur Dominique Ropion.