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What's Cooking #4 : l'art du Sushi par Nobu Matsuhisa & Alice Moireau

Alors que son empire est installé à travers le monde sous la forme de restaurants et hôtels de luxe, le chef japonais Nobu Matsuhisa nous octroie un cours particulier de "sushi-making", sous l'oeil vif et attentif de la française Alice Moireau.
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