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What's Cooking #4 : l'art du Sushi par Nobu Matsuhisa & Alice Moireau

Alors que son empire est installé à travers le monde sous la forme de restaurants et hôtels de luxe, le chef japonais Nobu Matsuhisa nous octroie un cours particulier de "sushi-making", sous l'oeil vif et attentif de la française Alice Moireau.
28.09.2018 by L'Officiel Paris
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What's cooking #1 : Éléonore Toulin & Guy Martin

Premier volet de notre série de cours de cuisine très, très privés, avec le top français Éléonore Toulin et Guy Martin, chef de l’étoilé Grand Véfour, pour une recette facile autour de la Saint-Jacques et du caviar.
26.03.2018 by Eugénie Adda
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What's cooking #2: un blind-test animé par Jean Imbert à Disneyland Paris

Inspiré par le monde imaginaire de Walt Disney, le chef français Jean Imbert nous invite à découvrir son menu 'Petit Jean', créé en exclusivité pour Disneyland Paris. Face au chef ? Une incollable en la matière qui tentera de deviner quel grand classique se cache derrière chaque plat. Un blind-test culinaire qui nous transporte illico en enfance.
28.05.2018 by L'Officiel Paris
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What's Cooking #3 : Gaia Weiss et Christian Sinicropi à l'Hôtel Martinez

Au défi de ce blind-test 5 étoiles ? La radieuse Gaia Weiss, qui a présenté lors du dernier Festival de Cannes le film We Are Boats réalisé par James Bird. Entre deux montées des marches, elle fait un crochet par l'hôtel mythique du Martinez, l'occasion de rencontrer le Chef doublement étoilé Christian Sinicropi.
11.07.2018 by L'Officiel Paris

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