What's Cooking #4 : l'art du Sushi par Nobu Matsuhisa & Alice Moireau
Alors que son empire est installé à travers le monde sous la forme de restaurants et hôtels de luxe, le chef japonais Nobu Matsuhisa nous octroie un cours particulier de "sushi-making", sous l'oeil vif et attentif de la française Alice Moireau.