Histoire du dim sum, ce ravioli chinois qui affole Paris
Issu d’une tradition cantonaise
deux fois millénaire, le ravioli sort
de son image world cuisine pour
renouer avec ses codes premiers,
des tables parisiennes aux tea houses de Hong Kong.
À Cortina d’Ampezzo, l’Hotel de LEN réinvente l’hospitalité alpine en faisant du bois, du bien-être et de la durabilité les fils conducteurs d’un séjour en harmonie avec son environnement.
