Avec vue sur la Tour Eiffel, festif &agrave; souhait ou d&rsquo;un chic in&eacute;gal&eacute; : voici les meilleurs spots approuv&eacute;s par la r&eacute;daction pour une soir&eacute;e inoubliable.

CoCo

CoCo : deux syllabes pour un petit nom qui en dit long et qui sonne comme une bulle de champagne, m&eacute;lange de chic et de rieur. Pour le 31 d&eacute;cembre CoCo ne d&eacute;roge pas &agrave; la r&egrave;gle. Dans un d&eacute;cor &eacute;l&eacute;gant et feutr&eacute;, on trinquera autour d&rsquo;un menu d&rsquo;exception &agrave; l&rsquo;image de ces lieux incroyables. Fines tranches de bar et leur caviar Imp&eacute;rial de France, pav&eacute; de turbot r&ocirc;ti, d&eacute;lice &agrave; la vanille de Madagascar et caramel onctueux&hellip; Le tout accompagn&eacute; de musiciens live toute la soir&eacute;e. Quoi de mieux qu&rsquo;une nuit (presque) &agrave; l&rsquo;Op&eacute;ra pour danser ?
200&euro; par personne.
<a href="https://restaurant-coco.com/?utm_source=Yext&amp;utm_medium=GMB&amp;y_source=1_MjU3NjI3ODYtNzE1LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D" target="_blank" rel="noopener">Op&eacute;ra Garnier, 1 Place Jacques Rouch&eacute;, 75009 Paris</a>

Monsieur Bleu

Nich&eacute; dans le Palais de Tokyo, Monsieur Bleu et sa terrasse regardant la Seine et la tour Eiffel s&rsquo;imposent avec superbe dans un esprit art d&eacute;co tout en gris, vert et or sign&eacute; Joseph Dirand. Monsieur Bleu se revendique bourgeois, gastronome dandy et arty. Pour le 31, Monsieur bleu sera &agrave; de surcro&icirc;t s&eacute;ducteur et gourmand ! Le Chef invite ses h&ocirc;tes pour un voyage culinaire autour d&rsquo;un menu exclusif &mdash; &oelig;uf coque et caviar, velout&eacute; de artichaut et truffe noire, foie gras de canard en terrine et chutney de poires &eacute;pic&eacute;es, pav&eacute; de bar et beurre blanc au caviar, quasi de veau et pur&eacute;e truff&eacute;e, Mont-Blanc marrons et myrtilles, pavlova aux agrumes &mdash;, accompagn&eacute; de musique live et d&rsquo;un DJ set bouillonant. Pour une soir&eacute;e de l&rsquo;An avec vue d&rsquo;exception, mets luxueux et ambiance festive.
250&euro; par personne.
<a href="https://monsieurbleu-restaurant.com/?utm_source=Yext&amp;utm_medium=GMB&amp;y_source=1_MjU3NjI3ODMtNzE1LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D" target="_blank" rel="noopener">Palais De Tokyo, 20 Avenue de New York, 75116 Paris</a>

Silencio des Pr&eacute;s

Au Silencio des Pr&eacute;s, musique, danse et magie s'entrelacent pour une c&eacute;l&eacute;bration de l&rsquo;An inoubliable. Plac&eacute; sous le signe de l&rsquo;exception, l&rsquo;adresse propose un menu unique &agrave; s&rsquo;en p&acirc;mer &mdash; parmi champagne, &oelig;uf florentine &agrave; la truite fum&eacute;e, raviole de cuisse de canard, ch&acirc;taigne brais&eacute;e, Mont-Blanc yuzu osmanthus &mdash; dans oublier une ambiance &eacute;lectrique. Au cin&eacute;ma, de 22h &agrave; 2h, vibrez au son des performances live de Michel, Mikano, Yassine Stein, accompagn&eacute;es des mixes enflamm&eacute;s de Tysha Cee, Gina, et Rebequita. Au restaurant, de minuit &agrave; 2h, laissez-vous emporter par les rythmes envo&ucirc;tants des DJ Loulou Ferrary, Camporeale, Parisienne Gyal et Darlean. Et abordez les premiers instants de 2024 sur un air de f&ecirc;te !
90&euro; par personne au premier service. 150&euro; par personne au second service.
<a href="https://lesilencio.com/venues/?selected=DES_PRES" target="_blank" rel="noopener">22 Rue Guillaume Apollinaire, 75006 Paris</a>

Maxim&rsquo;s

C&rsquo;est au 3 de la rue Royale, quelque part entre la Seine et la Tour Eiffel, que Maxim&rsquo;s ressuscite le charme d&rsquo;une grande maison parisienne, classiques de la gastronomie bourgeoise dans l&rsquo;assiette. Cette ann&eacute;e, &agrave; l&rsquo;occasion du Nouvel An, il ne fait pas exception et d&eacute;voile un menu o&ugrave; les grands classiques rencontrent les envies d&rsquo;aujourd&rsquo;hui &mdash; parmi coeur de saumon, velout&eacute; Dubarry surmont&eacute; de caviar, foie gras et gel&eacute;e au porto, supr&ecirc;me de volaille et sa pur&eacute;e truff&eacute;e, ou Saint-Honor&eacute;. Au fil de la soir&eacute;e un groupe live monte gentiment le son, croise jazz et pop, joue et rejoue ces notes que l&rsquo;on aime. La promesse d&rsquo;une soir&eacute;e inoubliable.
300&euro; par personne.
<a href="https://restaurant-maxims.com/" target="_blank" rel="noopener">3 Rue Royale, 75008 Paris</a>

Laurent

Au c&oelig;ur du carr&eacute; Marigny, l&rsquo;institution parisienne Laurent c&eacute;l&egrave;bre la Saint-Sylvestre avec panache. Le Chef Mathieu Pacaud &eacute;labore pour l&rsquo;occasion un menu gastronomique et de f&ecirc;te : brioche mousseline au caviar Golden, noix de Saint-Jacques au cresson, truffe noire.... Le festin se termine avec un souffl&eacute; au chocolat, signature du Chef. Le tout accompagn&eacute; d&rsquo;une belle carte des vins qui fourmille de grands Bordeaux, de p&eacute;pites de Bourgogne et de champagnes tri&eacute;s sur le volet. La musique emporte la salle dans une ambiance festive jusqu&rsquo;au bout de la nuit !
350&euro; par personne.
<a href="https://laurent.paris/" target="_blank" rel="noopener">41 Avenue Gabriel, 75008 Paris</a>

Mondaine

Mondaine est une exp&eacute;rience hors du commun, affranchie des r&egrave;gles et des conventions. QG de la f&ecirc;te, on la compte parmi les tables les plus branch&eacute;es de la capitale pour la Saint-Sylvestre. Musiciens live, danseuses et chanteuses &eacute;voluent librement dans l&rsquo;espace et incitent crescendo au l&acirc;cher prise. Pour un Nouvel An d&rsquo;exception, la gourmandise aussi joue la transgression. Les produits les plus nobles, du homard au caviar, se pr&ecirc;tent au partage, le luxe se d&eacute;guste en mode festif et r&eacute;gressif. Impossible d&rsquo;y r&eacute;sister.
300&euro; par personne.
<a href="https://mondaine-depariso.com/" target="_blank" rel="noopener">23 Rue de Ponthieu, 75008 Paris</a>

COYA Paris

Nich&eacute; dans le c&eacute;l&egrave;bre passage de Beaupassage, le restaurant festif COYA Paris cl&ocirc;ture en beaut&eacute; l&rsquo;ann&eacute;e 2023. Avec des DJ et des percussionnistes de Batucada, des cocktails au Pisco Bar, un menu au 1001 saveurs p&eacute;ruviennes et un dress code "Paillettes et Glamour". Tout est r&eacute;uni pour une immersion totale dans l&rsquo;esprit Inca de luxe. On se laisse tenter avec d&eacute;lice.
125&euro; par personne pour le Menu Empire Inca. 250&euro; par personne pour le Menu Golden Inca.
<a href="https://coyarestaurant.com/restaurants/paris/" target="_blank" rel="noopener">83-85 Rue du Bac, 75007 Paris</a>

Podium

Pour la derni&egrave;re soir&eacute;e de l&rsquo;ann&eacute;e, Podium fait rena&icirc;tre la d&eacute;mesure du roi soleil. Au programme, un grand buffet comme &agrave; Versailles, sign&eacute; par le Chef 3 &eacute;toiles Glenn Viel. On y retrouve les produits stars les plus luxueux &mdash; parmi homard, truffe et saumon. Pour s&rsquo;ambiancer, l&rsquo;adresse propose une soir&eacute;e dansante jusqu&rsquo;au bout de la nuit. Pr&eacute;parez vos plus belles tenues, car ce 31 d&eacute;cembre, le dress code sera "Louis XIV fait rena&icirc;tre les 70-80s". Une proposition qui promet une nuit inoubliable.
180&euro; par personne.
<a href="https://www.bistrot-podium.fr/" target="_blank" rel="noopener">2 Rue Linois, 75015 Paris</a>

L&rsquo;H&ocirc;tel La Fantaisie&nbsp;

Pour la derni&egrave;re soir&eacute;e de l&rsquo;ann&eacute;e, La Fantaisie et Golden Poppy font leur show. Au programme : menu sur-mesure hors pair (flan &agrave; la poutargue, noix de coquilles Saint-Jacques r&ocirc;ties, choux fleur roussi au beurre blanc et aux truffes noires, ou encore Paris-Brest d&eacute;cadent tout chocolat ne sont que quelques exemples des r&eacute;jouissances), DJ-set, animations tout au long de la soir&eacute;e pour vous faire profiter de chaque instant jusqu&rsquo;&agrave; 2024.&nbsp;Pour le d&eacute;compte final, pr&eacute;parez vos meilleures r&eacute;solutions et ouvrez votre Mini Minuit Kit de soir&eacute;e surprise&hellip;
290&euro; par personne.
<a href="https://fr.lafantaisie.com/" target="_blank" rel="noopener">24 Rue Cadet, 75009 Paris</a>

Dans un d&eacute;cor aux subtiles influences latines, Gigi ne c&egrave;de pas au clich&eacute; et sublime son int&eacute;rieur en y distillant un esprit &eacute;l&eacute;gant et latin. Pour le 31 d&eacute;cembre, l&rsquo;adresse invite &agrave; une exp&eacute;rience italienne, gourmande et festive &mdash; entre musique live et DJ set. &Agrave; cette occasion, le chef propose un menu d&rsquo;exception pour une soir&eacute;e Alla grande : King crabe, caviar et choux fleur ; ravioles d&rsquo;&eacute;pinard, foie gras et truffe blanche ; tagliatta de b&oelig;uf fa&ccedil;on rossini et polenta truff&eacute;e ; glace &agrave; l&rsquo;italienne aux agrumes et fruits exotiques ; sans oublier l&rsquo;incomparable Ferrero di Gigi. La festa italiana chic, c&rsquo;est ici que &ccedil;a se passe
350&euro; par personne.
<a href="https://gigi-restaurant.com/paris-fr/" target="_blank" rel="noopener">15 Avenue Montaigne, 75008 Paris</a>

10 belles adresses parisiennes où célébrer le Nouvel An

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