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Peut-on mélanger probiotiques et plantes adaptogènes ?

Rencontre avec Rose Bitterlin et Anton Peralta, fondateurs de la marque de compléments alimentaires probiotiques et adaptogènes Inners.

plant fruit food

Quels sont vos parcours respectifs, et comment la passion du bien-être est-elle venue à vous?

Avant Inners, on travaillait dans le digital et le conseil pour des petits et grands acteurs de l’écosystème food & santé. On a donc pas mal appris des besoins actuels des français en termes de bien-être et de l’énorme décalage qui réside sur le marché entre ces nouvelles aspirations d’une part et une offre qui reste médicalisée et très genrée d’autre part.

Vu que ce que l'on souhaitait créer n’existait pas sur le marché à la fois en termes de formulation et en terme de packaging, on a décidé de tout formuler pendant plus d'un an avec un laboratoire pharma dans le nord et notre naturopathe, Sabine Monnoyeur. À côté de ça, on a voulu réduire le champ des possibles pour se concentrer sur le pilier central de votre organisme interne : les intestins, avec 2 familles d’ingrédients clésd eplus en plus reconnus pour leur efficacité : les probiotiques et les adaptogènes. D’où notre nom, Inners.

Avec de nombreuses références déjà présentes sur le marché, qu'est ce qui vous a donné envie de vous lancer sur le marché déjà très compétitif du complément alimentaire?

Nous avons créé Inners en partant de notre propre expérience personnelle : à savoir, chaque matin, les pilules et les gélules de compléments alimentaires qu’on cumulait automatiquement, sans forcément créer des synergies intéressantes avec notre alimentation. On se rendait à l’époque uniquement en pharmacie, les formulations proposées étaient parfois incomplètes (probiotiques certes, mais sans les fibres prébiotiques qui vont avec), souvent coûteuses, et notre co-fondateur Anton avait du mal à avaler ces capsules. En bref, on trouvait les gestes et la routine autour des compléments très médicalisée, et trop peu accessible au plus grand nombre. 

 À côté de ça, nous avons été biberonnés par les remèdes plus naturels, comme le kefir, la levure de bière, la propolis, des solutions qui nous attiraient plus car elles se rattachaient au plaisir de bien manger. Inners est donc né en créant ce pont en food et bien-être !

 Les compléments alimentaires prennent une place importante dans nos quotidiens et les marques se multiplient. Quelles sont les particularités des produits Inners, et comment vos produits se distinguent de la concurrence?

 À travers le plaisir ! Le plaisir de bien manger, de comprendre comment notre super machine intérieure fonctionne, de compléter ce que la nature nous a naturellement donné, avec sens et conscience. Il ne sert à rien de cumuler les compléments si vous ne créez pas de synergies intéressantes avec votre assiette: les aliments interagissent les uns avec les autres. Nous utilisons un format poudre à saupoudrer sur votre alimentation pour que les micronutriments puissent s’intégrer à votre quotidien, et non l’inverse. Notre pack façon salière est aussi rechargeable : c’était le parcours du combattant pour sourcer un pack rechargeable avec plusieurs éléments, mais c'était pour nous un pré-requis fondamental en 2021.

On n’utilise pas le mot « détox » ni d’autres injonctions, la marque est non genrée car la santé s’adresse à tous, le wellness est souvent une charge mentale supplémentaire pour les femmes, on avait aussi très envie que les hommes prennent conscience des piliers clés de leur santé. Inners est présent dans les cuisines, sur les tables à la façon d'un condiment santé, et nous n’excluons personne.

Pouvez vous nous en dire davantage sur votre premier produit Le Protecteur, option idéale pour recharger ses batteries dans cette période perturbée?

Le Protecteur : vitalité + immunité met à l’honneur le génie végétal et microbiotique avec une plante adaptogène, l’ashwagandha. A laquelle s'ajoutent 16 souches de probiotiques, des fibres prébiotiques et des vitamines. Notre intestin, c’est le pilier de notre bien-être : nos cellules immunitaires et la sérotonine sont par exemple secrétés aux plus profond de nos entrailles.

Pour recharger ses batteries, changer quelques petites habitudes permettent souvent bien plus de choses que d’entamer de longues cures ou des challenges hyper complexes. Je conseillerais donc d'éveiller sa curiosité avec de nouvelles recettes, des fruits et légumes méconnus, manger coloré (les aliments colorés sont souvent riches en flavonoïdes, en bêta-carotène et en vitamine c), s’essayer à l’alimentation vivante et maximiser sa consommation de probiotiques, que cela soit en compléments ou via des aliments fermentés. Et bien sûr bouger, si possible au contact d’éléments vitalogènes dans la nature!

 

Informations et eshop sur https://www.inners.fr/

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