Be Well
Si l’image terne d’un ascétisme végan persiste dans une France toujours prompte
à céder à l’appel de la chair, une toute nouvelle génération de start-up, venue
évidemment de la côte ouest des États-Unis, compte bien bousculer nos habitudes
carnassières grâce à des substituts végétaux très alléchants. Une nouvelle révolution.