Ritz Four Seasons : le point de chute idéal où poser ses valises à Lisbonne
Idéalement situé au cœur de Lisbonne, le Ritz Four Seasons vient d’être rénové par le duo d’architectes d’intérieur Oitoemponto, et c’est une réussite !
Lisbonne a gagné sa place sur l’échiquier des dernières destinations tendance. Réhabilitation de ses docks, ouverture de musées, de boutiques hype et de restaurants gastronomiques… Sous l’impulsion d’une jeunesse créative et affranchie des nostalgies du passé, la capitale portugaise s’imagine ouverte, moderne et cosmopolite.
C’est à pied, sur les trottoirs bosselés de pavés, qu’on découvre la ville. On s’engouffre dans le quartier Alfama, qui ne s’apprécie que le nez en l’air, en prenant son temps pour se perdre dans son lacis d’impasses, de ruelles odorantes entrecoupées d’escaliers biscornus, de vieilles maisons aux balcons surchargés de linge et cages à oiseaux. Lisbonne est une ville du Sud, mouvementée et festive. Comme si de rien était, elle a rattrapé en un clin d’œil son retard sur la scène nocturne, grâce à quelques pionniers inspirés qui transformèrent le Bairro Alto puis les docks de Santa Apolonia en rendez-vous des noctambules du monde entier. Non loin de là, le magnifique hôtel Ritz Four Seasons respire les beaux classicismes inspirés du XVIIIe siècle, aux tonalités crème, alliant un brin d’esprit contemporain avec un grand hall en marbre et des intérieurs somptueux. Dans le lobby, aux volumes magistraux, les visiteurs découvrent des salons feutrés au style Art déco et Louis XVI, des peintures, tapisseries et sculptures remarquables. À l’étage, les chambres baignées de lumière dont certaines agrémentées de terrasses privées contemplent la ville et le parc Eduardo VII.
Cerise sur le gâteau, Le Ritz Spa est considéré comme l’un des meilleurs de la ville. On vous recommande le massage Digital Détox. Ses parfums envoûtants tout comme les gestes de la masseuse assurent une sensation de bien-être qui dure longtemps ! Au dernier étage, il ne faut pas manquer non plus la salle de fitness et la piste de jogging extérieure de 400 m qui offrent une des plus belles vues panoramiques sur la ville.
Hôte sweet hôte
Dans cet hôtel, la vie est un enchantement de chaque instant. Le petit déjeuner est un festival de saveurs. Le déjeuner (léger) se prend au jardin près d’une piscine couleur lagon. L’aménagement paysager luxuriant donne l’impression d’être plongé dans une oasis en pleine ville. Côté gastronomie, le restaurant Varanda accueille 80 convives seulement. À la carte, Pascal Meynard et ses équipes proposent une gastronomie de haute volée : fruits de mer à la portugaise, cochon de lait, traditionnelle Cataplana (crevettes et palourdes, coriandre) ou encore la fameuse casserole de riz au homard. L’hôtel propose aussi un restaurant étoilé : Le Cura. S’inspirant du terroir régional, le chef Pedro Pena Bastos propose ici une carte inventive entre calamars aux noisettes, beurre d’algues grillées, caviar et potiron d’Hokkaido. L’homme marie, avec talent, goût, textures et techniques culinaires. Côté déco, les tons sont chaleureux, passant du bleu pétrole à de jolies notes d’or, avec toujours du bois clair. Un lieu enchanteur !
