Où dormir à Rome ?
Trois hotels, trois valeures sûres. À l'approche des ponts du mois de mai, découvrez les hotels préférés de L'OFFICIEL à Rome.
L'Hotel de Russie, un monument à lui seul
Quoi de plus iconique, à Rome, que le Jardin de l'Hôtel de Russie ? Imaginé dans les années 1820 par l'architecte Giuseppe Valadier, celui-ci a toujours gardé de sa splendeur d'origine, même après rénovation. Les éléments architecturaux néoclassiques - terrasses, balustrades, grottes, bassins, fontaines, nymphée et statues - y vivent en harmonie avec la nature, tandis que les locaux se mêlent aux chefs d'État, et les touristes cherchent des yeux les stars d'Hollywood. On retrouve un peu de ce décor théâtral dans les chambres, dont la décoration rend hommage à l'artisanat et le savoir-faire italien, pour que l'on s'y sente comme dans une véritable maison romaine traditionnelle. Certainement l'hotel le plus glamour de la ville.
Le St. Regis, prêt à embrasser une nouvelle ère glamour
Le mythique St. Regis Rome s'apprête à fêter ses 130 ans, avec une nouvelle allure imaginée il y a quelques années déjà par l'architecte Pierre-Yves Rochon. Outre ses spacieuses chambres encore dans leur jus, Le Lumen, cœur battant de l'hôtel, a largement contribué succès de l'hotel : dans cet espace se déroulent toutes sortes d'événements pour les locaux et internationaux, avec une proposition culinaire sobre, enrichie par la touche personnelle du Chef Exécutif Francesco Donatelli. Inimitable, les cocktails ont été imaginés en partenariat avec le célèbre speakeasy romain Jerry Thomas, qui propose au passage une collection de verres signés par des artistes contemporains. L'hotel a en effet toujours entretenu une relation privilégiée avec l'art contemporain, puisqu'elle accueille entre ses murs la Galleria Continua. Idéal pour une escapade arty.
Le Six Senses, un nouveau venu parmi les institutions
Le Six Senses Rome ouvert ses portes dans l'historique Palazzo Salviati Cesi Mellini, un trésor vieux de 600 ans avec pour témoin - entre autres - l'escalier monumental en marbre et les colonnes de l'entrée principale. Ces éléments classiques se fondent parfaitement avec le design contemporain et durable de l'architecte Patricia Urquiola, qui a ponctué les lieux d'allusions romaines. Du Cocciopesto sur les murs à la présence étendue de la pierre locale Travertine, Rome est partout, jusque dans les 96 chambres et suites dont certaines sont dotées du siège en marbre de style Triclinium sur leurs terrasses. D'autres offrent une vue sur l'église adjacente de San Marcello al Corso, ce qui a mené l'hotel à rénover la façade. Au restaurant, les menus respectent les traditions culinaires locales, mais avec des touches siciliennes, que ce soit au BIVIUM ou sur le toit de NOTOS. Enfin, au Spa, le circuit des bains romains propose une version moderne de l'ancien rituel, afin de réduire l'inflammation et la récupération musculaire. Quant aux autres soins, il utilisent des thérapies innonvantes telles que le biohacking, la thérapie sonore, les cocons corporels ou encore le travail sur la respiration. Ressourçant.
