Mykonos : l'hôtel Deos, un balcon sur la mer Égée
Le groupe Myconian Hotels qui exploite une magnifique collection d’hôtels de charme sur les plus beaux sites de Mykonos vient d’ouvrir une douzième adresse, l’hôtel Deos. Un bijou à découvrir dans la douceur de l’arrière-saison. Visite.
On ne le dira jamais assez. C’est hors saison qu’il faut venir à Mykonos. L’île la plus célèbre du nord de l’archipel des Cyclades retrouve alors un semblant d’authenticité qu’on a du mal à apprécier en juillet et août, quand la foule se presse dans ses charmantes ruelles pavées et dans ses discothèques. Le mois de septembre est donc particulièrement indiqué pour aller découvrir la nouvelle pépite hôtelière du groupe fondé (et toujours dirigé) par la famille Daktilides.
Le Deos inauguré cet été occupe un endroit stratégique de l’île, sur les collines d’Agios Vassilis. Sous vos yeux, le port et la Petite Venise encadrée par ses maisons blanches, avec les fameux moulins du 16 ème siècle qui s’alignent dans le lointain, sur le bleu de la baie. Sans doute l’image la plus emblématique de la perle des Cyclades...A contempler sans modération, à toute heure du jour, depuis les chambres, les terrasses et la somptueuse piscine à débordement. Conçu comme un authentique village des îles grecques, l’hôtel déploie ses villas immaculées dans un joli dédale de passages et d’escaliers qui cheminent entre oliviers centenaires et plantes méditerranéennes.
Design et art contemporain
Si le Deos reprend les codes de l’architecture blanche des Cyclades, c’est dans une version design épurée et ambitieuse, due au talent de l’architecte franco-libanais Galal Mahmoud, un habitué de Mykonos qu’il fréquente régulièrement depuis l’enfance. Une ambition d’élégance et de style que l’on admire dans les lignes pures des bâtiments qui composent cette oasis de luxe à Mykonos. Dans les matériaux employés (pierre, béton, bois, marbre, verre...), dans les matières douces et soyeuses qui dessinent une décoration où la simplicité le dispute à la sophistication la plus réussie. Mobilier contemporain de créateur, œuvres d’art aux murs, objets précieux judicieusement disposés ici ou là... les chambres et suites avec leurs terrasses protégées de claustras où l’ombre joue avec la lumière, sont des merveilles de raffinement. Tout particulièrement celles qui bénéficient d’une piscine privative ou d’un jacuzzi extérieur surplombant la mer Égée...
Haute cuisine méditerranéenne
Fidèles à l’esprit du groupe Myconian, le chef exécutif Ilias Maslaris et son adjointe Kristalia Vousmaki mettent un point d’honneur à servir à leurs hôtes une cuisine qui respecte les codes du fameux régime méditerranéen considéré comme un facteur de longévité. Ils peuvent, pour cela, profiter des relations entretenues depuis plus de quatre décennies par la famille Daktalides avec les pêcheurs et agriculteurs locaux ainsi que certains producteurs bio. Les spécialités servies à l’Epico, le restaurant panoramique, sont une véritable symphonie de saveurs où les recettes traditionnelles revisitées bénéficient du talent inventif des deux jeunes chefs.
Spa avec vue
Avec sa superbe piscine intérieure en marbre et ses espaces de détente et de fitness ouverts sur la mer et le village de Chora, le Sana Spa est un sanctuaire consacré au bien-être. Incontournable après une journée passée au soleil, à la plage ou une sortie en mer. Il dispose d’un sauna et d’un
hammam ainsi que de plusieurs cabines où sont pratiqués soins du visage et massages. Des traitements à base d’une gamme des trois marques de produits haut de gamme sélectionnés par l’équipe du Deos : Elemis London, Ligne St Barth et Augustinus Bader. Parfaits pour une parenthèse de relaxation avant le premier cocktail sur la terrasse ou un dîner sous les étoiles...
