City Guide : nos bonnes adresses à Copenhague, à découvrir pendant la Fashion Week
La Franco-Suédoise, Emma Migliorini Kristensen, qui dirige l’agence MIGLIORINI en Scandinavie, nous dévoile ses coups de cœur et lieux fétiches de la capitale danoise, à découvrir de passage à la Fashion Week de Copenhague.
Où poser ses valises ?
AUDO
Audo est une boutique hôtel dans le nouveau quartier moderne de Copenhague, en développement prêt du centre et de la mer. Audo reflète la tradition du design danois avec une vision moderne en constante expansion et évolution. Les meubles, luminaires et accessoires d'intérieur sont façonnés par des détails épurés, des matériaux solides et durables. Le petit déjeuner se prend dans leur fameux café au rez-de-chaussée, ouvert à tous, où vous rencontrerez les locaux. Aussi au sein de la maison AUDO se trouve un restaurant « fine dining » et leur boutique d’intérieur avec leur propre marque.
BELLA GRANDE
Optez pour un séjour ou une nuitée dans ce nouvel hôtel au cœur de la vieille ville qui vient d’ouvrir ces portes ce printemps. Vous y trouverez un charme et un mix entre un lifestyle danois et italien. Allez-y aussi pour un dîner à leur restaurant italien Donna, qui apporte l'essence de l'Italie au cœur de Copenhague, avec un intérieur vibrant et coloré, qui s'efforce de créer une atmosphère festive.
HELENEKILDE
La côte au nord de Copenhague est un véritable petit bijou que l’on nomme la Riviera Danoise – une escapade hors de la ville à une heure environ de la capitale. La ville de Tisvilde, une petite perle sur la route, sera bien appréciée.
Où dîner ?
Posh Jah
Ce restaurant est le nouveau membre de la famille Jah - situé dans un magnifique bâtiment Kay Fisker au centre-ville. Chez Posh Jah, le menu va des fruits de mer crus et élégants au poulet frit et au Tonkatsu. Veillez pas rater la Jah-beer glacée !
Baka d’Busk
Une visite à Baka d'Busk ne se limite pas à une expérience culinaire. Le restaurant, ouvert en 2018, est tenu par 6 amis et cette constellation particulière crée une dynamique très particulière, qui se ressent lorsque l’on s’assoit à table. La cuisine est un bistrot végétal, la carte évolue et ce sont les produits locaux de saison qui déterminent ce qui se retrouve dans l'assiette.
Italo Disco
ITALO DISCO est une question de goût, de sophistication et de rythme. Une idée pour créer une trattoria moderne, avec une touche internationale significative, sur Vesterbro à Copenhague. Un lieu intime et parfait pour un tête à tête. La cuisine y est simple et délicate.
Aamaans
Pour un délicieux « Smørrebrød » à la danoise rendez-vous chez Aamaans.
Où faire sa pause café ou matcha?
Louise Roe Eatery
LOUISE ROE Gallery est un concept store unique où convergent art, design et hospitalité. Ici, vous pourrez vous immerger dans un monde d'artisanat européen, d'esthétique contemporaine danoise. Plus qu'un simple magasin, la Galerie est une destination créative, accueillant les invités pour explorer et s'intéresser au design dans toute sa variété. Lorsque vous avez besoin d’un moment pour vous ressourcer, visitez le café de la galerie, THE ROE BAR. Leur matcha est fantastique !
La Cabra
À l’angle du showroom MIGLIORINI se trouve La Cabra – un lieu où beaucoup de personnes du monde créatifs se retrouvent pour un café dans la rue ou à emporter. Optez pour leur matcha et leur fameuse pâtisserie danoise à la cardamone.
La Banchina
La Banchina est un restaurant et bar à vin de 14 places avec un sauna sur place. Chaque jour de la semaine, sont proposés un petit-déjeuner et une sélection de plats du jour, des légumes et tout ce que la mer peut offrir, sans oublier des vins naturels désaltérants et une pause au bord de l'eau au milieu de la ville animée.
Apotek 57
Visitez le café et boulangerie Apotek 57 dans le Frama Studio Store à Copenhague. Organisé par la chef Chiara Barla, le menu tournant propose chaque jour des bouchées et des boissons de saison faites maison. Apotek 57 est un lieu de rassemblement inclusif pour la communauté locale et les passionnés de design du monde entier.
LIDO
Voici une nouvelle adresse à découvrir pour un café ou lunch!
Où faire son shopping ?
Kinraden
La boutique KINRADEN ne se limite pas aux bijoux ; c'est une célébration de l'art et du design d'intérieur. Chaque recoin est conçu pour refléter leur engagement envers la beauté et la durabilité, créant une atmosphère à la fois accueillante et inspirante. Que vous soyez ici pour trouver le bijou parfait ou pour explorer le talent artistique de leur créations, vous découvrirez un cadre aussi unique et intemporel que leurs bijoux.
Tadaima
Le concept store Tadaima travaille avec une gamme éclectique mais aussi holistique de créateurs dans un environnement de galerie, allant de la céramique et de la verrerie aux textiles, parfums et sculptures. Ce qui relie les objets est une profonde sensibilité pour l’artisanat, la matérialité et la tactilité, des objets dotés d’un sens inné de l’histoire, ancienne et nouvelle.
Jerome Vintage
Si vous cherchez une boutique vintage à Copenhague, allez dans le quartier de Vesterbro et découvrez dans l’unique Jerome Vintage – un lieu atypique qui de dehors ressemble à un concept store dans lequel il faut oser pénétrer
Ferm Living
Ferm Living est une magnifique boutique près de l’eau, dans une ancienne caserne militaire. Basée sur une passion pour le design, vous y trouverez des produits avec des formes douces, des textures riches et des détails curieux qui vous permettent de créer des atmosphères avec une touche d'inattendu.
Où s'octroyer une parenthèse bien-être ?
Studio41 Pilates
Optez pour un cours personalisé ou en groupe pendant votre séjour au Studio 41 Pilates très huppé dans le quartier en vogue de Vesterbro. Les cours sont dispensés selon la conception originale de Joseph Pilates en mettant l'accent sur la forme et la technique correctes. La taille des groupes restant réduitei confère au studio une atmosphère intime et luxueuse. Ici, vous trouverez non seulement de magnifiques Reformers à la pointe de la technologie, mais également tous les autres équipements Pilates d'aspect particulier tels que la Cadillac, la chaise Wunda, le Ladder Barrel et le Spine Corrector.
Sofiebadet
Si vous voulez être en mode "je veux faire comme les danois", allez découvrir les bains publics de 1909 dans le quartier de Christianshavn. Restaurés, ils fonctionnent désormais avec spa, massage, hammam. À booker en ligne pour une vraie expérience à la Scandinave !
