On débute la nouvelle année en toute gourmandise avec cette sélection de galettes et brioches, parfaites pour célébrer la tant attendue Épiphanie.
Pour célébrer les rois avec style, Vanessa Bellugeon, rédactrice en chef mode de L’OFFICIEL Paris, et Inès-Olympe Mercadal, créatrice experte en arts de la table, se sont réunies autour d’une tablée où les univers se mêlent avec délice.
Les festivités ne sont pas terminées ! Après les grands festins de Noël et du Nouvel An, place à la galette de l’Épiphanie. Classique ou revisitée avec ingéniosité : voici notre sélection pour ne pas s’y perdre.
Pour maîtriser l’art de la galette des rois, il faut apprendre des meilleurs. Ça tombe bien : le Chef Thibault Leroy nous donne les secrets de sa version twistée de la classique frangipane, ici revisitée à la pistache et fleur d’oranger.
