What's Cooking #10 : le thon de Méditerranée de Jean-François Rouquette
Découvrez la recette du Thon de Méditerranée, Finger Croustillant et Émulsion de Tamarin Olive du chef Jean-François Rouquette, assisté comme toujours par le mannequin et experte food Charlotte Collard.
À Cortina d’Ampezzo, l’Hotel de LEN réinvente l’hospitalité alpine en faisant du bois, du bien-être et de la durabilité les fils conducteurs d’un séjour en harmonie avec son environnement.