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Que vaut Coya, dernière hype nippo-inca ?

Entre Asie et Amérique Centrale, Coya, qui multiplie les adresses dans le monde, pose ses pianos à Paris. Verdict mi-cru mi-cuit.

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Recette : le cocktail à l’allure minimaliste, à siroter au printemps

Dominik Iwanski l’ingénieur cocktail du bar Candid — situé dans le 18e arrondissement de Paris — dévoile sa recette du NOUVEAU CARRÉ : un twist sur la base du cocktail classique Vieux Carré iconique.