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Où trouver le meilleur crab cake de Paris ?

Après Caviar Kaspia et la Maison de la truffe, Ramon Mac-Crohon continue de faire swinguer une place de la Madeleine un peu inerte. On en pince déjà pour ce restaurant flambant neuf.
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Texte par Baptiste Piégay

Crabe Royal :
19, place de la Madeleine, Paris 8e.
Tél. 01 81 69 96 70. 

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