Comment réussir des œufs mimosa parfaits ?

On adore les restaurants de Beatriz Gonzalez : Neva Cuisine et Coretta (qui poursuivent leur activité, les soutenir, c’est les aimer), leur ligne claire, la luminosité bienveillante des plats. Taco Mesa, sa dernière invention, propose les tacos les plus désirables de ce fuseau horaire. Mais c’est d’un classique bistrotier dont elle nous livre les secrets.

Articles associés

« Extraits de Mes yaourts maison de Julie Soucail, photographies de Laurent Moynat, aux éditions La Maison Hachette. »

Food

Comment faire des yaourts au chocolat

Une fois maîtrisés le banana cake, le risotto et toutes les variations autour du curry, il est temps de se mettre aux yaourts. Un formidable livre nous en offre l’occasion.

Food

La recette des fraises enrobées de chocolat à faire ce week-end

La recette saine, ludique et régressive à tester ce week-end ? Des fraises enrobées de chocolat façon sucettes. L’Usine, notre salle de sport fétiche à Bruxelles, nous dévoile la marche à suivre.

Food

Que cuisiner avec ses enfants ?

La géniale cheffe pâtissière Nina Métayer, qui vient de lancer sa première boutique 100% digitale, ne travaillant qu’à la commande, dans un esprit responsable, affirme ses convictions citoyennes - d’autant plus intensément séduisantes. Avec la complicité de sa fille, elle nous propose une fabuleuse recette autour d’un grand classique.

Recommandé pour vous

Shopping

Miguel Castro Freitas signe les premiers sacs de son ère chez Mugler

Avec Aurora et Lua, Miguel Castro Freitas inaugure une nouvelle ère de la maroquinerie Mugler, entre héritage architectural, sensualité sculpturale et féminité affranchie.

accessories bag handbag purse person footwear shoe glasses coat pants

Industry Trends

Miu Miu signe une campagne crépusculaire à la force magnétique

Dans une campagne à la beauté hypnotique, Miu Miu explore une féminité libre et plurielle, où la douceur devient une forme de puissance.

Shopping

The Room, l'adresse où le luxe vintage devient accessible à tous

Née d'une plateforme en ligne avant de devenir une boutique parisienne, The Room fait du luxe vintage une expérience accessible, responsable et profondément humaine.

fashion dress person grass nature scenery costume formal wear photography grassland

Industry Trends

Chloé célèbre une féminité instinctive dans sa campagne Hiver 2026

Photographiée dans des paysages sauvages, la campagne Hiver 2026 de Chloé célèbre une féminité libre, instinctive et profondément connectée à la nature.

clothing pants jeans adult male man person standing accessories belt

Hommes

American Eagle dévoilera sa première capsule avec Lamine Yamal à la rentrée

Quelques mois après avoir fait de Lamine Yamal son ambassadeur mondial, American Eagle franchit une nouvelle étape en lançant une capsule exclusive de 25 pièces inspirée de l'univers streetwear, disponible dès le 3 septembre.

wristwatch arm body part person adult male man

Industry Trends

Florence accueille "Immersion", le nouveau voyage expérientiel de Panerai

À l'occasion du centenaire de sa boutique historique de Florence, Panerai inaugure Immersion, une exposition qui invite le public à explorer l'ADN de la Maison à travers un parcours sensoriel entre patrimoine, innovation et esprit d'aventure.

neighborhood city road street urban cityscape outdoors nature peak hotel

French Riviera

Le refuge discret qui redéfinit Cortina

À Cortina d’Ampezzo, l’Hotel de LEN réinvente l’hospitalité alpine en faisant du bois, du bien-être et de la durabilité les fils conducteurs d’un séjour en harmonie avec son environnement.

clothing pants bag handbag person footwear shoe car glasses jeans

Femmes

Suki Waterhouse mise sur un jean flare graphique signé Desigual

Repérée dans un jean flare graphique signé Desigual, Suki Waterhouse confirme le retour d'un denim audacieux qui fait de l'expression personnelle la grande tendance de l'été.