Comment participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire en se faisant du bien ?
La fermeture des restaurants est non seulement un drame économique mais aussi une catastrophe écologique. Heureusement, certains restaurateurs prennent les devants.
À Cortina d’Ampezzo, l’Hotel de LEN réinvente l’hospitalité alpine en faisant du bois, du bien-être et de la durabilité les fils conducteurs d’un séjour en harmonie avec son environnement.