Food

À la rencontre du chef René Redzepi

Prince du Danemark mis sur orbite par la starification des cuisiniers, le chef accueillait en son nom pèlerins anonymes (ou non), et tenait un cahier de réservations étalées sur plusieurs mois. Iconoclaste, forcément, son nouveau restaurant agite déjà 2018.
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Ami Paris crie Victoires !

Un an après l’ouverture de son flagship rue de Turenne, la marque Ami Paris récidive avec une nouvelle adresse, plus confidentielle mais tout aussi symbolique.