5 (très) beaux spots où dîner pendant la London Fashion Week
Voici les restaurants huppés où réserver une table le soir.
Hôtel Café Royal
Pour décompresser du tumulte de la London Fashion Week, rien n’équivaut le réconfort d’un cocktail tant ingénieux que savoureux. À deux pas de Regent Street, le Green Bar du prestigieux Hôtel Café Royal ouvre ses portes pour proposer le meilleur de la mixologie traditionnelle et créative. Les clients pourront ainsi découvrir des absinthes du monde entier grâce à "Absinthe Revival", où différentes variétés et intensités du spiritueux seront servies dans une fontaine à absinthe étonnante. En plus de l'absinthe, le Green Bar déploie une carte de cocktails emblématiques, ainsi qu'une vaste sélection de vins fins, de champagne, de whisky et de spiritueux sur l’on accompagne d’un éventail de petites assiettes et de plats à partager.
On mange quoi ? D’élégants blinis de saumon, un luxueux lobster roll rehaussé de truffe ou du caviar Oscietra et des huîtres de roche servis avec un choix d'accompagnements.
The Milestone Hotel & Residences
The Oratory à l’hôtel The Milestone est sans aucun doute le secret le mieux gardé de tout Londres. Pour une expérience hors du commun, il est possible de dîner dans une chapelle historique, qui n’accueille que 8 invités triés sur le volet. Romantique, exclusif et bercé d’une ambiance rétro charmante, The Oratory ponctue son cadre exceptionnel d’une cuisine créative et raffinée signée du Chef Daniel Putz. On y reste jusque tard dans la nuit, pour prolonger le moment jusqu’au Stables Bar et son ambiance feutrée… Peut-être pourrez-vous même y croiser le manager des lieux, Andrew Pike, qui ne manque jamais une occasion pour raconter une anecdote au sujet des murs qui nous entourent…
On mange quoi ? Une traditionnelle tourte au poulet pour sa dose de réconfort journalière, une sole grillée lovée sur une douce crème d’épinards ou cinq merveilleux agnolotti fourrés au caillé de chèvre fouetté et coiffés de brisures d’olives noires.
The Peninsula
Véritable synergie entre les cultures asiatiques et britanniques, le Canton Blue du Peninsula propose une cuisine cantonaise innovante au cœur d’un espace à la décoration pointue. La salle à manger principale du restaurant s'inspire d'un passage maritime entre l'Est et l'Ouest tandis que les tables tamisées et les cabines privées intimes s'articulent autour d'une cheminée sculptée à double face, partagée avec un salon de thé adjacent. On se laisse immerger dans une expérience nippone de l’environnement à l’assiette, pour un dépaysement raffiné du plus total.
On mange quoi ? Une belle pièce de homard bleu à partager, un poulet impérial chilli-noix de cajou ou un réconfortant wok de légumes riche en saveurs.
L’Oscar
On remarque le restaurant L’Oscar par sa décoration pointue, avec son bar en onyx illuminé et son décor inspiré du plus ancien café du monde à Venise, ses murs et ses plafonds tapissés de miroirs, de panneaux dorés et d’œuvres d’art originales étonnantes. Pour autant, L’Oscar offre toute la sophistication et le charme d’un café parisien. Repaire de gourmands, c’est l’endroit parfait pour savourer un repas réussi, du petit déjeuner au dîner intime, en passant par un déjeuner bistronomique, ou plus simplement pour prendre un dessert tardif accompagné d’un verre à la fin des shows de la journée.
On mange quoi ? Une salade superfood pour les healthy addicts pressés, un tartare de thon crispy sucré-salé ou un fish & chips revisité aux petits pois pour twister ses classiques.
11 Cadogan Gardens
Situé à deux pas de l’animé Sloane Square à Chelsea, le Hans' Bar & Grill du Relais & Châteaux 11 Cadogan Gardens offre une oasis de calme, niché parmi les boutiques artisanales et les fournisseurs de la pittoresque Pavilion Road. Les lieux se distinguent par leur cuisine basée sur des spécialités britanniques réinterprétées selon l’humeur du Chef, Antonio Aniello.
On mange quoi ? Une salade orange et fenouil pour les amateurs de saveurs qui jouent sur les contrastes, un burger vegan à la betterave pour les grands appétits en recherche de typique ou une entrecôte maturée à sec 28 jours et sublimée de légumes rôtis pour les omnivores en quête d’exception.
