En terrasse ou lov&eacute; dans un &eacute;crin intimiste, voici les beaux lieux aux font rimer Paris avec gastronomie, et d&eacute;voilent une carte estivale des plus r&eacute;jouissantes.

Ducasse Baccarat

Dans cet &eacute;crin de verre et de lumi&egrave;re, o&ugrave; chaque reflet danse sur les murs taill&eacute;s comme des gemmes, la cuisine de Ducasse devient bijou. On y d&icirc;ne comme dans un r&ecirc;ve suspendu, entre cristal et haute voltige, et l&rsquo;&eacute;t&eacute; y prend des airs de luxe intemporel alors qu&rsquo;on profite de la terrasse des lieux. Dans l&rsquo;assiette, on se laisse surprendre par un audacieux croissant roll &agrave; l&rsquo;artichaut, un g&eacute;n&eacute;reux pain perdu de homard bleu, un punchy thon snack&eacute; aux &eacute;pices douces, sans oublier les douceurs : clafoutis &agrave; la rhubarbe &agrave; partager, parfait affogato ou incontournable coupe glac&eacute;e sign&eacute;e La Glace Alain Ducasse.
<a href="https://www.ducasse-baccarat-paris.com/" target="_blank" rel="noopener">11 place des &Eacute;tats-Unis, Paris 16e</a>

Sous les ors de cette maison litt&eacute;raire, les pages d&rsquo;un Paris raffin&eacute; se tournent au rythme des assiettes inspir&eacute;es. Drouant, c&rsquo;est la m&eacute;moire vivante des grands esprits et des saveurs cisel&eacute;es, un lieu o&ugrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; s&rsquo;&eacute;crit &agrave; la premi&egrave;re personne du singulier : &eacute;l&eacute;gance. La cuisine, &agrave; l&rsquo;image des lieux, se joue de subtilit&eacute; et de raffinement. On y retrouve les meilleurs poireaux vinaigrette de Paris, des artichauts barigoule ex&eacute;cut&eacute;s &agrave; la perfection, un cabillaud des plus fins, ou encore un tartare de b&oelig;uf &agrave; s&rsquo;en damner. Les becs sucr&eacute;s ne sont pas en reste avec un vacherin fraise aux saveurs estivales, une mousse chaude au chocolat gourmande ou l&rsquo;incontournable madeleine de Proust &agrave; partager.
<a href="https://drouant.com/fr/" target="_blank" rel="noopener">16-18 rue Gaillon, Paris 2e</a>

La Fantaisie

Refuge urbain, oasis de chlorophylle, La Fantaisie murmure &agrave; ceux qui cherchent le calme vibrant d&rsquo;un jardin suspendu. Ici, chaque feuille respire, chaque plat &eacute;voque la fra&icirc;cheur, et l&rsquo;&eacute;t&eacute; s&rsquo;y glisse comme un soupir vert tendre entre deux rayons de soleil. &Agrave; table, les r&eacute;jouissances sont tout aussi rafra&icirc;chissantes que les lieux : crudo d&rsquo;artichauts au citron, salade de Crab &amp; King Crab, tomates d&rsquo;&eacute;t&eacute; au basilic, fines tranches de bar assaisonn&eacute;es de persil. Les plus grands app&eacute;tits se laisseront tenter par la noix d&rsquo;entrec&ocirc;te et ses frites maison, la sole meuni&egrave;re &agrave; partager, ou l&rsquo;omelette Norv&eacute;gienne flamb&eacute;e au Grand Marnier.
<a href="https://www.lafantaisie.com/" target="_blank" rel="noopener">24 rue Cadet, Paris 9e</a>

Le Rooftop du Peninsula

L&agrave;-haut, au sommet du monde parisien, les toits s&rsquo;&eacute;tirent &agrave; l&rsquo;infini sous un ciel d&rsquo;opale. Le rooftop du Peninsula c&eacute;l&egrave;bre l&rsquo;art de vivre &agrave; ciel ouvert, entre champagne fin et douce brise, l&agrave; o&ugrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; devient panoramique et infini. Avec l&rsquo;exp&eacute;rience Golden Hour, les palais s&rsquo;&eacute;veillent alors que le soleil tombe doucement. Crudo de bar relev&eacute; de cacahu&egrave;te grill&eacute;e, crevette marin&eacute;e rehauss&eacute;e de piment fum&eacute;, jeunes l&eacute;gumes de potager &agrave; l&rsquo;a&iuml;oli, croque-monsieur volaille et truffe, ou lobster et caviar rolls &agrave; la flamme sont autant d&rsquo;escales sal&eacute;es &agrave; partager &agrave; l&rsquo;envi, sans oublier de garder un peu de place pour go&ucirc;ter au cookie c&eacute;r&eacute;ale c&oelig;ur de vanille, ou &agrave; la pavlova fraise et sa cr&egrave;me aigre douce &eacute;pic&eacute;e.
<a href="https://www.peninsula.com/fr/paris/hotel-fine-dining/le-rooftop" target="_blank" rel="noopener">10 avenue Kl&eacute;ber, Paris 16e</a>

Boubal&eacute;

Chez Boubal&eacute;, les souvenirs d&rsquo;Orient se m&ecirc;lent aux rires d&rsquo;aujourd&rsquo;hui. On y partage des mets g&eacute;n&eacute;reux, des r&eacute;cits familiaux, des &eacute;pices en h&eacute;ritage, dans une chaleur qui ne vient pas que de l&rsquo;&eacute;t&eacute; &mdash; mais d&rsquo;une &acirc;me profond&eacute;ment hospitali&egrave;re. &Agrave; la carte, on go&ucirc;te d&rsquo;un peu de tout, pour une grande tabl&eacute;e o&ugrave; l&rsquo;opulence est reine. Muhammara, carpaccio de betteraves, tartare de tomates c&oelig;ur de b&oelig;uf, crudo de bonite, tarama blanc, arayes, chou-fleur croustillant, le tout accompagn&eacute; de pitas maison, sont autant de mezze qui mettent en app&eacute;tit. Les plus courageux poursuivront avec une shakshuka &eacute;pic&eacute;e, une aubergine fondante, un poulet mijot&eacute; aux olives, mais aussi des beignets ricotta &agrave; dipper pour la touche sucr&eacute;e.
<a href="https://www.legrandmazarin.com/restaurant/" target="_blank" rel="noopener">6 rue des Archives, Paris 4e</a>

Les Deux Magots

L&agrave; o&ugrave; le temps semble suspendu, &agrave; l&rsquo;ombre des platanes de Saint-Germain, Les Deux Magots continuent d&rsquo;&eacute;crire leur l&eacute;gende. En terrasse, un verre &agrave; la main, on regarde d&eacute;filer l&rsquo;&eacute;t&eacute; comme un film d&rsquo;auteur, entre mots, muses et passants. Depuis 140 ans, l&rsquo;adresse s&eacute;duit les &acirc;mes litt&eacute;raires, mais aussi les plus fins gourmets. On fl&acirc;ne sur la terrasse pour y d&eacute;couvrir les r&eacute;jouissances gastronomiques : Caviar Osci&egrave;tre Prunier sur &eacute;cras&eacute; de pommes de terre, croque aux courgettes grill&eacute;es &agrave; la sarriette, tartare d&rsquo;avocat et crevettes roses, gambas r&ocirc;ties accompagn&eacute;es d&rsquo;un risotto &agrave; la cr&egrave;me de crustac&eacute;s, ou la salade de l&rsquo;&eacute;crivain pour &ecirc;tre dans le th&egrave;me. On parach&egrave;ve son voyage d&rsquo;une tarte tatin chaude maison, &agrave; moins qu&rsquo;on ne pr&eacute;f&egrave;re se laisser tenter par le g&eacute;n&eacute;reux chariot de p&acirc;tisseries du jour.
<a href="https://lesdeuxmagots.fr/" target="_blank" rel="noopener">6 place Saint-Germain-des-Pr&eacute;s, Paris 6e</a>

D&eacute;p&ocirc;t L&eacute;gal

Lieu hybride et libre, o&ugrave; les heures ne comptent que pour le plaisir, D&eacute;p&ocirc;t L&eacute;gal est le refuge des fl&acirc;neurs gourmets. On y savoure des instants bruts, impr&eacute;vus, dans un d&eacute;cor chic sans effort &mdash; comme si l&rsquo;&eacute;t&eacute; parisien s&rsquo;y posait pour respirer. Cette saison, on s&rsquo;attable sur la terrasse ext&eacute;rieure pour regarder les passants l&rsquo;air de rien, tout en sirotant son meilleur matcha latte ou un cocktail rafra&icirc;chissant. On accompagne sa boisson pr&eacute;f&eacute;r&eacute;e d&rsquo;un croque Vivienne &agrave; la truffe, d&rsquo;un &eacute;clair de g&eacute;nie ou d&rsquo;un croissant trompe-l&rsquo;&oelig;il pour un en-cas aussi beau que bon.
<a href="https://www.depotlegalparis.com/" target="_blank" rel="noopener">6 rue des Petits Champs, Paris 2e</a>

Un plat de p&acirc;tes, un souffle d&rsquo;Italie, et le c&oelig;ur chavire. Chez Sugo, l&rsquo;&eacute;t&eacute; a le go&ucirc;t du basilic frais, de la p&acirc;te chaude et de la spontan&eacute;it&eacute;. C&rsquo;est un comptoir vibrant, o&ugrave; chaque bouch&eacute;e &eacute;voque Naples, Rome, la mer &mdash; et la joie simple de bien manger. Apr&egrave;s le succ&egrave;s de sa premi&egrave;re adresse dans le 2e arrondissement de Paris, c&rsquo;est dans le 10e que Sugo poursuit son &eacute;pop&eacute;e italienne. Dans l&rsquo;assiette, les grands classiques sont toujours pr&eacute;sents : g&eacute;n&eacute;reuses pasta cacio e pepe, incontournables pesto arros&eacute;es d&rsquo;huile d&rsquo;olive ou d&eacute;licieuses rag&ugrave; et leur effiloch&eacute; de b&oelig;uf. En touche finale, on se laisse tenter par l&rsquo;incontournable tiramisu, ou par la glace pistache de Bronte de la Gelateria Girotti pour contrer les grandes chaleurs estivales.
<a href="https://www.sugoparis.com/" target="_blank" rel="noopener">29 bis rue du Ch&acirc;teau d&rsquo;Eau, Paris 10e</a>

Dans les ruelles anim&eacute;es du march&eacute; d&rsquo;Aligre, dissimul&eacute; entre deux &eacute;tals de mara&icirc;chers, se trouve un minuscule comptoir qui pourrait bien devenir votre nouveau repaire gourmand : Daco. Invisible aux yeux press&eacute;s, ce joyau de 15 m&sup2; r&eacute;v&egrave;le pourtant un tr&eacute;sor de savoir-faire et d&rsquo;inventivit&eacute;. Dans ce petit atelier, les sandwichs deviennent des &oelig;uvres d&rsquo;art comestibles, garnis de boulettes de b&oelig;uf maison, de poulet pan&eacute; napp&eacute; d&rsquo;une sauce vodka &eacute;pic&eacute;e, de tendres aubergines confites ou encore d&rsquo;un thon parfaitement assaisonn&eacute;. Tout est fait sur place, dans une exigence artisanale palpable &agrave; chaque bouch&eacute;e. Et pour prolonger le plaisir, on c&egrave;de aux cookies encore ti&egrave;des, dont l&rsquo;odeur suffit &agrave; faire vaciller la volont&eacute; la plus ferme.
<a href="https://www.dacodaco.fr/" target="_blank" rel="noopener">13 rue d&rsquo;Aligre, Paris 12e</a>

Il y a des adresses qui ne se contentent pas de flatter le palais : elles racontent une histoire, &eacute;veillent l&rsquo;&acirc;me, touchent le c&oelig;ur. Mandipili est de celles-l&agrave;. Derri&egrave;re sa devanture rose poudr&eacute; se cache un duo m&egrave;re-fille, Aim&eacute;e et Anne-Sophie, complices et passionn&eacute;es, qui ont fait de la madeleine un art &agrave; part enti&egrave;re. Ici, chaque douceur est un voyage, chaque bouch&eacute;e une &eacute;motion. Le d&eacute;cor raffin&eacute; expose ces cr&eacute;ations comme des tr&eacute;sors, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des madeleines aux parfums du monde &mdash; fleur d&rsquo;oranger de Marrakech, coco de Bahia, pomme de Londres &mdash; ou des bonbons au chocolat aux c&oelig;urs fruit&eacute;s et onctueux. Les Bisous, petits bijoux en forme de l&egrave;vres, associent croquant et fondant dans un parfait &eacute;quilibre de saveurs &mdash; citron, caramel, chocolat &mdash; qui vous saisissent avec tendresse. Tout est pens&eacute;, soign&eacute;, respectueux des saisons et des ingr&eacute;dients. Une adresse id&eacute;ale pour le go&ucirc;ter qui, une fois d&eacute;couverte, ne vous quitte plus.
<a href="https://mandipili-paris.fr/" target="_blank" rel="noopener">89 rue d&rsquo;Aboukir, Paris 2e</a>

10 belles adresses parisiennes où savourer l’été

Tags

Recommandé pour vous

Shopping

Miguel Castro Freitas signe les premiers sacs de son ère chez Mugler

Industry Trends

Miu Miu signe une campagne crépusculaire à la force magnétique

Shopping

The Room, l'adresse où le luxe vintage devient accessible à tous

Industry Trends

Chloé célèbre une féminité instinctive dans sa campagne Hiver 2026

Hommes

American Eagle dévoilera sa première capsule avec Lamine Yamal à la rentrée

Industry Trends

Florence accueille "Immersion", le nouveau voyage expérientiel de Panerai

French Riviera

Le refuge discret qui redéfinit Cortina

Femmes

Suki Waterhouse mise sur un jean flare graphique signé Desigual