Visite guidée de l'institution Mauricienne, autrefois repaire de la jet-set internationale.

Un spot&nbsp;culte des 60&#39;s

Ne vous fiez pas &agrave; ses allures de palace contemporain rutilant : si le groupe Shangri La a repris la gestion du Touessrok depuis&nbsp;2015 avec succ&egrave;s, ce dernier n&#39;est pas n&eacute; d&#39;hier. Spot Mauricien mythique depuis plus de quatre d&eacute;cennies,&nbsp;le Touessrok se cantonnait autrefois &agrave;&nbsp;un simple restaurant de bord de mer. Sa propri&eacute;taire Jacqueline Dalais, chef au talent hors-pair et c&eacute;l&eacute;brit&eacute; locale,&nbsp;y recevait&nbsp;les plus grands noms de la&nbsp;jet-set europ&eacute;enne des 60&#39;s et des 70&#39;s. Dans ce repaire confidentiel aux pieds dans l&#39;eau, elle revisitait&nbsp;les plats locaux traditionnels&nbsp;&agrave; la sauce Bretonne, terre dont elle est originaire et qui a donn&eacute; son nom au Touessrok.

Parmi la longue liste d&#39;habitu&eacute;s&nbsp;de cette institution Mauricienne mythique figuraient&nbsp;notamment Jacques Brel, Brigitte Bardot, ainsi que de nombreuses t&ecirc;tes couronn&eacute;es. En hommage, le restaurant Republik qui occupe d&eacute;sormais l&#39;espace autrefois r&eacute;serv&eacute; au Touessrok propose&nbsp;un menu signature concoct&eacute; par l&#39;ancienne ma&icirc;tresse des lieux, servi une fois par semaine.

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Un sanctuaire tropical pr&eacute;serv&eacute;

Disons le tout net, au risque de nous faire&nbsp;quelques ennemis : rares sont les h&ocirc;tels qui concilient&nbsp;une politique kids &amp; family friendly et des espaces calmes et feutr&eacute;s, pens&eacute;s (aussi)&nbsp;pour ceux qui&nbsp;voyagent en couple&nbsp;ou entre amis. Avec ses deux ailes distinctes qui s&#39;&eacute;tendent de chaque c&ocirc;t&eacute; de la magistrale r&eacute;ception, le Shangri La&#39;s le Touessrok a &eacute;t&eacute; imagin&eacute; pour le confort de tous: les h&eacute;bergements de l&#39;a&icirc;le Hibiscus, tout&nbsp;particuli&egrave;rement &eacute;tudi&eacute;s pour&nbsp;accueillir les familles,&nbsp;permettent un acc&egrave;s direct &agrave; la plage et aux sports nautiques. Quant aux chambres de&nbsp;l&#39;aile&nbsp;Frangipani situ&eacute;e en retrait &agrave; proximit&eacute; d&#39;une immense piscine r&eacute;serv&eacute;e aux adultes, elles assurent&nbsp;une intimit&eacute; sans faille.

Combo r&eacute;ussi de mat&eacute;riaux locaux et&nbsp;de touches d&eacute;co aux influences M&eacute;diterrann&eacute;ennes, les 200 suites et chambres&nbsp;&agrave; la&nbsp;d&eacute;contraction raffin&eacute;e offrent&nbsp;toutes une vue incomparable sur l&#39;Oc&eacute;an Indien.&nbsp;Si l&#39;h&ocirc;tel constitue le lieu id&eacute;al pour quelques jous de farniente, le bien-&ecirc;tre y occupe &eacute;galemet une place de choix : entre deux s&eacute;ances de golf sur les greens de l&#39;&icirc;le aux cerfs situ&eacute;e &agrave;&nbsp;proximit&eacute;, on s&#39;autorise une parenth&egrave;se planante entre les mains des praticiennes expertes de CHI, le spa Ayurv&eacute;dique nich&eacute; dans un &eacute;crin de v&eacute;g&eacute;tation luxuriante.

C&ocirc;t&eacute; saveurs, les gastronomes ne sont pas en reste : le Bazar,&nbsp;r&eacute;plique exacte d&#39;un march&eacute; local &agrave; la cuisine ouverte, s&eacute;duira les inconditionnels des saveurs Asiatiques; Tandis que Kushi, restaurant Japonais with a&nbsp; view sur l&#39;oc&eacute;an laisse libre cours au savoir-faire incomparable de ses maitres sushi;&nbsp;

Frangipani Pool-Shangri La's Le Touessrok Resort and Spa Mauritius.jpg

Shangri-La Suite Living Area Daytime.jpg

Hotel Entrance Detail.jpg

Ilot Mangenie Private Island .jpg

Hibiscus Wing-Shangri La's Le Touessrok Resort and Spa Mauritius.jpg

Hotel Entrance.jpg

lobby.jpg

On aime

-L&#39;architecture des b&acirc;timents immacul&eacute;s, qui fusionnent avec les &eacute;lements naturels alentour

-La vue incomparable et le panorama unique&nbsp;sur la mer qu&#39;offre chacune des chambres, gr&acirc;ce auquel&nbsp;on apercoit les eaux turquoises de l&#39;oc&eacute;an, et ce&nbsp;m&ecirc;me allong&eacute; dans sa baignoire.

-Pouvoir observer les tortues centenaires, cr&eacute;atures fascinantes qui logent &agrave; l&#39;abri des regards dans un enclos de verdure&nbsp;pr&eacute;serv&eacute; de l&#39;agitation,&nbsp;aux abords du kid&#39;s club

-La convivialit&eacute; du cocktail time journalier, o&ugrave; on savoure les cr&eacute;ations sur-mesure des&nbsp;mixologistes-maison les pieds dans le sable.

-Les cocktails &eacute;nergisants blind&eacute;s de super-aliments qu&#39;on trouve au&nbsp;bar &agrave; jus healthy&nbsp;situ&eacute; &agrave; l&#39;entr&eacute;e du restaurant le Bazar.

-Le rituel qui pr&eacute;c&egrave;de chaque d&icirc;ner au restaurant indien Safran, o&ugrave; chaque convive se voit immerg&eacute; dans les rites de la&nbsp;culture Indienne.

-Le service de&nbsp;navettes en direction de l&#39;ilot Mang&eacute;nie, propri&eacute;t&eacute; du Shangri La o&ugrave; il est possible de passer une journ&eacute;e en totale symbiose avec la nature, confrtablement install&eacute;&nbsp;dans de spacieuses&nbsp;cababanas.

&nbsp;

Coastal Road, Trou d&#39;Eau Douce, 42212 Maurice

Informations et r&eacute;servations sur&nbsp;<a href="http://www.shangri-la.com">www.shangri-la.com</a>

Success Story : l'Hôtel Shangri La's Le Touessrok

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