Situ&eacute; en plein coeur battant de vieille ville de Marbella, l'&eacute;l&eacute;gant et authentique Relais et Ch&acirc;teaux propose une plong&eacute;e immersive au sein de la culture Andalouse.

O&ugrave; ca ? En qu&ecirc;te d'un point de chute o&ugrave; (re)d&eacute;couvrir toutes les richesses de la cit&eacute; embl&eacute;matique de la Costa del Sol, en plein renouveau depuis quelques ann&eacute;es? Oubliez les resorts format&eacute;s du front de mer, et cap sur la vieille ville de Marbella, d&eacute;dale de rues immacul&eacute;es aussi pittoresque que m&eacute;connu.
A mille lieues du d&eacute;fil&eacute; de megayachts du tr&egrave;s bling bling Puerto Banus, la vieille ville c&eacute;l&egrave;bre toute la beaut&eacute; de l'architecture Arabo-andalouse.
Situ&eacute; face &agrave; l'&eacute;glise Ermita de Santo Cristo de la Vera Cruz &agrave; quelques pas seulement de la bien nomm&eacute;e Plaza de los Naranjos, la Fonda est l'un des secrets d'initi&eacute;s les mieux gard&eacute;s du vieux Marbella.&nbsp;
Relais &amp; Ch&acirc;teaux &eacute;tabli dans trois b&acirc;timents du XVIᵉ si&egrave;cle magnifiquement restaur&eacute;s, le 5 &eacute;toiles intimiste abrite 19 chambres et suites aux designs uniques, ayant su conserver le meilleur de l'ADN architectural local tout en s'adaptant aux exigences des voyageurs modernes : arcades en pierre massives, poutres anciennes, patios int&eacute;rieurs v&eacute;g&eacute;talis&eacute;s et fresques d'&eacute;poque y c&ocirc;toient un mobilier au design contemporain, le tout compl&eacute;t&eacute; par un service souriant et ultra disponible.

On aime 
-La localisation id&eacute;ale de l'h&ocirc;tel, qui permet &agrave; la fois une plong&eacute;e immersive au sein du quartier historique m&eacute;connu, tout en offrant la possibilit&eacute; de rejoindre en quelques minutes &agrave; pied le c&eacute;l&egrave;bre Golden Mile de Marbella, ses restaurants et ses plages.
-Le rooftop de l'h&ocirc;tel, au panorama &agrave; couper le souffle sur les toits de la vieille ville et ses &eacute;tablissements au charme pittoresque.
-L'authenticit&eacute; de l'architecture et la c&eacute;l&eacute;bration des savoirs-faire artisanaux locaux, qui tranche avec toutes les id&eacute;es re&ccedil;ues habituellement v&eacute;hicul&eacute;es sur Marbella.&nbsp;

Un restaurant &eacute;ponyme qui c&eacute;l&egrave;bre la partition culinaire du cru
Pilot&eacute; d'une main de ma&icirc;tre par le talentueux chef Jorge Gonz&aacute;lez Carmona, le restaurant &eacute;ponyme de l'h&ocirc;tel La Fonda fait la part belle aux ingr&eacute;dients et recettes iconiques Andalouses, cors&eacute;es d'influences pioch&eacute;es aux quatre coins du monde.&nbsp;
Au menu? D'&eacute;tonnantes croquetas au tartare de gambas, des Iberian cheek pieces fondantes &agrave; souhait sourc&eacute;es dans la ville voisine de Ronda, une p&ecirc;che du jour sans cesse renouvel&eacute;e et les incontournables pimientos del Padr&oacute;n savoureusement assaison&eacute;s. Et pour finir en beaut&eacute;, un assortiment de fromages locaux et le millefeuille au cacao de Malaga, plaisir coupable qui ravira les palais sucr&eacute;s les plus exigeants.

Informations et r&eacute;servations sur <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/hotel/la-fonda-heritage-hotel/">https://www.relaischateaux.com</a>

Success Story : La Fonda, bijou architectural du casco antiguo de Marbella

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