La plus discrète des îles Baléares n'en est certainement pas la moins attirante. Eldorado nature pour bobo de la jet-set, Minorque est LA destination en vogue pour cet été. Le point en quatre hot-spots. 

Immense ferme reconvertie en maison d&#39;h&ocirc;te 5 &eacute;toiles sur les plateaux verdoyants du sud de l&#39;&icirc;le, Cugo Gran est l&#39;ambassadrice m&ecirc;me du lifestyle local revu sous le prisme du grand luxe. Onze suites avec salle de bain sont r&eacute;parties sur les 2 &eacute;tages de l&#39;imposante b&acirc;tisse de style m&eacute;ridionnale, le tout dominant les 120 hectares de terrain qui accueillent, au del&agrave; de la piscine de taille quasi-olympique (26 m&egrave;tres de long), un poulailler, un enclos d&#39;&acirc;nes et des m&egrave;tres de verdures, de pared seques (les murs en pierre s&egrave;che b&acirc;tis par les bergers et agriculteurs pour d&eacute;limiter leurs parcelles) et de bosquets. L&#39;id&eacute;e ? La villa se privatise aussi bien enti&egrave;rement que chambre par chambre. Ainsi, en plus des prestations de haut-vol qu&#39;offre la nuit&eacute;e, l&#39;incroyable &eacute;quipe pr&eacute;sente sur place se fera un plaisir de vous aiguiller dans vos visites, et de veiller au moindre besoin que vous pourriez ressentir lors de votre s&eacute;jour. Enfin, &agrave; la carte, le chef in-house explore les territoires m&eacute;ridionnaux de la plus contemporaine des mani&egrave;res, hissant la gastronomie locale au rang d&#39;exp&eacute;rience gustative hors du commun. Un must-be.&nbsp;

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<a href="http://www.cugogranmenorca.com">www.cugogranmenorca.com</a>

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Sacr&eacute; meilleur restaurant de l&#39;&icirc;le depuis son ouverture, il y a deux ans, El Rais est le partenaire officiel de vos exc&egrave;s estivaux. Sous forme de tapas, les sp&eacute;cialit&eacute;s de l&#39;&icirc;le sont revues en version fusion, tout au long des 10 plats que forment le menu d&eacute;gustation - un indispensable. Que l&#39;on pr&eacute;f&egrave;re la terrasse un peu boho, o&ugrave; l&#39;on mange sur des caissons de bois ambiance festival berlinois, o&ugrave; la salle principale du restaurant qui fait la belle part &agrave; l&#39;esprit baln&eacute;aire revu version Instagram friendly, l&#39;adresse jumelle du Sesforquilles, le restaurant des init&eacute;s de Mah&oacute;n, a de quoi faire p&acirc;lir les plus gourmets. Et les plus trendy.&nbsp;

Carrer Moll de Llevant, 314, 07701&nbsp;Mah&oacute;n

<a href="http://www.sesforquilles.com">www.sesforquilles.com</a>

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La deuxi&egrave;me ville de l&#39;&icirc;le, au nord, n&#39;en est pas moins la plus attractive. A l&#39;image des cit&eacute;s espagnoles du d&eacute;but du XVIIe si&egrave;cle, Ciutadella diffuse ses charmes solaires au gr&eacute; des rues de la vieille ville et des places aux fa&ccedil;ades color&eacute;es. Du petit march&eacute; couvert qui reprend l&#39;architecture coloniale typique au port bord&eacute; de restaurants au cachet incomparable, l&#39;endroit est aussi idyllique que dynamique. On y retrouve de nombreux concept-stores, boutiques et &eacute;piceries fines qui amorcent l&#39;arriv&eacute;e du cool sur la petite &icirc;le des Bal&eacute;ares. Une sorte de nouvelle Mecque d&#39;un tourisme intelligent et &eacute;duqu&eacute;.&nbsp;

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Plus besoin de vider votre plan &eacute;pargne logement pour passer votre &eacute;t&eacute; sur une plage paradisiaque. &Eacute;lue plus belle plage d&#39;Espagne l&#39;ann&eacute;e derni&egrave;re, Cala Mitjana, comme ses voisines de la c&ocirc;te sud,&nbsp;arbore un sable blanc et une eau d&rsquo;une puret&eacute; incroyable. Relativement isol&eacute;e, c&#39;est &eacute;galement une r&eacute;serve naturelle pour esp&egrave;ces en voie de disparition. Et s&ucirc;rement votre point de chute pour les 10 prochaines ann&eacute;es.

Que faire à Minorque ?

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