De  Beverly Hills à Hollywood Boulevard et son Walk of Fame, l'Officiel passe les hot spots de la cité des Anges au banc d'essai.

Viceroy l&#39;Ermitage

Amateurs de resort XXL et de pool parties enfi&eacute;vr&eacute;es, passez votre chemin : le Viceroy l&#39;Ermitage est un petit h&ocirc;tel de 116 chambres d&eacute;cor&eacute;es avec un go&ucirc;t exquis, et ne comprend qu&#39;un restaurant et un bar. Intimiste et chaleureux, il a autrefois &eacute;t&eacute; le th&eacute;atre de nombreux tournages de blockbusters, dont Good Will Hunting et le Parrain.

Situ&eacute; sur Burton Way, art&egrave;re calme de Beverly Hills arbor&eacute;e de palmiers vertigineux, l&#39;h&ocirc;tel permet d&#39;acc&eacute;der &agrave; pied aux nombreuses attractions dont regorge 90210, recens&eacute;es avec pr&eacute;cision sur le site de l&#39;office de tourisme de la ville: boutiques de Rodeo Drive, au restaurant Spago, institution locale situ&eacute;e &agrave; un jet de pierres qu&#39;on reconnait &agrave; son entr&eacute;e bord&eacute;e de Bougainvilliers.

On aime: le service impeccable et toujours souriant; l&#39;intimit&eacute; de la rooftop pool&nbsp;o&ugrave; on savoure des noix de coco fra&icirc;ches avec une vue &agrave; 360 degr&eacute;s sur les collines de Hollywood; la carte aux saveurs m&eacute;diterrann&eacute;ennes du restaurant-maison Avec Nous; le service de navette gratuit en bolide Mercedes; les salles de bains &eacute;quip&eacute;es d&#39;&eacute;crans plasma et les lumi&egrave;res variables dont sont &eacute;quip&eacute;s les miroirs des chambres, redoutable arme anti-faux pas make-up.

On y croise qui? De nombreuses c&eacute;l&eacute;brit&eacute;s s&eacute;duites par la privacy sans faille de l&#39;h&ocirc;tel, ou venus s&#39;abriter des regards apr&egrave;s un petit s&eacute;jour dans l&#39;une des cliniques esth&eacute;tiques&nbsp;alentour:&nbsp;Angelina Jolie y&nbsp;donne ses interviews; de m&ecirc;me que Penelope Cruz, Tom Cruise et Jennifer Lopez, qui y a d&#39;ailleurs tourn&eacute; des sc&egrave;nes de son clip culte Jenny From the Block.

&nbsp;

9291 Burton Way, Beverly Hills, CA 90210

www.viceroyhotelsandresorts.com

Beverly Hills Conference &amp; Visitors Bureau&nbsp;<a href="http://lovebeverlyhills.com/fr">http://lovebeverlyhills.com/fr</a>

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Le Peninsula Beverly Hills

Vous souhaitez partir &agrave; la d&eacute;couverte de LaLaLand sans toutefois vous d&eacute;partir de vos habitudes Parisiennes? Direction le Peninsula Beverly Hills, dont le sublime lobby &eacute;voque le luxe raffin&eacute; des palaces Parisiens. C&#39;&eacute;tait sans compter sur la piscine de son rooftop, qui offre une vue &agrave; couper le souffle sur les tours de Downtown. Fr&eacute;quent&eacute; par la cr&egrave;me des insiders du 7&egrave;me art, l&#39;h&ocirc;tel compte 193 chambres, 36 suites et 16 villas priv&eacute;es, nich&eacute;es au coeur d&#39;une v&eacute;g&eacute;tation luxuriante.

Son restaurant le Belv&eacute;d&egrave;re,&nbsp;&agrave; la jolie terrasse arbor&eacute;e pr&eacute;serv&eacute;e de l&#39;agitation,&nbsp;est l&#39;une des tables les plus pris&eacute;es de la ville. Le chef David Codney, avec une longueur d&#39;avance sur ses homologues Europ&eacute;ens, y imagine une carte parsem&eacute;e de touches moyen-orientales : on s&#39;y r&eacute;gale d&#39;une salade Fattoush &agrave; la Feta, d&#39;un&nbsp;Tajine d&#39;Agneau &agrave; la harissa assortie de carottes au Za&#39;atar, et d&#39;une Pita au Hummous et Baba ganoush. Pour couronner le tout, on ne saurait que vous recommander l&#39;Oeuf de Faberg&eacute; fourr&eacute; au beurre de cacahu&egrave;tes et &agrave; la Framboise, aussi beau que&nbsp;d&eacute;licieux.

On aime aussi: la piscine situ&eacute;e sur le toit et sa vue panoramique sur la skyline et les montagnes de Santa Monica; les cours de yoga hebdomadaires, dispens&eacute;s chaque mercredi &agrave; l&#39;aube par la healthy guru Jessica Copesky; l&#39;atmosph&egrave;re ultra-zen du spa, et ses protocoles de beaut&eacute; de l&#39;excellente marque Biologique Recherche.

On y croise qui? Le lieu a longtemps joui d&#39;une r&eacute;putation rock and roll : David Bowie &eacute;tait&nbsp;un fid&egrave;le des lieux de son vivant, de m&ecirc;me que Courtney Love. Sous les feux de la rampe il y a encore quelques semaines pour avoir accueilli le producteur Harvey Weinstein,&nbsp;le Peninsula est d&eacute;sormais un passage oblig&eacute; pour tous les nomin&eacute;s aux Oscars&nbsp;et leurs puissants agents. On peut &eacute;galement y apercevoir&nbsp;Winona Ryder, Jessica Alba, ou Kim Kardashian, qui y c&eacute;l&eacute;brait r&eacute;cemment son (&eacute;ni&egrave;me)&nbsp;enterrement de vie de jeune fille.

&nbsp;

9882 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90212

beverlyhills.peninsula.com

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Le Montage

Fusion harmonieuse d&#39;architecture Hispanisante Spanish Revival et de glamour vintage de&nbsp;l&#39;&acirc;ge d&#39;or Hollywoodien, le Montage est une institution Made in Beverly Hills. Situ&eacute; entre un ravissant parc arbor&eacute; et le c&eacute;l&egrave;bre restaurant Frenchy Bouchon, cette oasis urbaine autoproclam&eacute;e&nbsp;compte 201 chambres et suites spacieuses, &agrave; la d&eacute;coration un brin old school.

Les initi&eacute;s prennent place&nbsp;sous&nbsp;les vastes arcades de la terrasse ext&eacute;rieure de Georgie, l&#39;un des 3 restaurants que compte l&#39;h&ocirc;tel. On y savoure le menu d&eacute;gustation concoct&eacute; par le chef fran&ccedil;ais Wilfrid&nbsp;Hocquet, ancien collaborateur d&#39;Alain Ducasse ou Daniel Boulud,&nbsp;qui mixe habilement les saveurs Provencales et Californiennes.

On aime: la qualit&eacute; impeccable de l&#39;accueil et du&nbsp;service; le spa de 2000 m&egrave;tres carr&eacute;s &eacute;quip&eacute; de bains turcs et de douches Vichy, sa piscine d&#39;eau de source Instagram-friendly au possible et ses soins nouvelle g&eacute;n&eacute;ration qui d&eacute;ploient ultrasons,&eacute;lectro-stimulation,&nbsp;hydroth&eacute;rapie, ou encore&nbsp;brossage &agrave; sec; le&nbsp;&pound;10, bar &agrave; whisky Macallan exclusif; la carte healthy du Rooftop Grill, qui propose m&ecirc;me un menu exclusivement v&eacute;g&eacute;tarien.

On y croise qui? Justin Bieber, habitu&eacute; des lieux qui bronzait dans l&#39;intimit&eacute; de sa cabana priv&eacute;e le jour de notre visite; Harry Styles, Oprah Winfrey, Meryl Streep, Robert de Niro, ou encore Chrissy Teigen et John Legend.

&nbsp;

&nbsp;225 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210

www.montagehotels.com

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Le Hollywood Roosevelt

Adresse mythique qui fait face au Chinese Theater, le Hollywood Roosevelt est situ&eacute; en plein coeur du tumulte de Hollywood Boulevard et de son non moins c&eacute;l&egrave;bre Walk of Fame.

Disons le sans d&eacute;tour: si toutefois&nbsp;vous &eacute;tiez en qu&ecirc;te de&nbsp;calme et de&nbsp;repos, vous avez clairement atterri au mauvais endroit.

Dans ce boutique-h&ocirc;tel anim&eacute;, point de service obs&eacute;quieux ni de grooms en smokings:&nbsp;on vient ici pour voir et &ecirc;tre vu.&nbsp;L&#39;ambiance est festive, et l&#39;humeur est &agrave; la d&eacute;contraction hype et &agrave; la f&ecirc;te. Toile de fond des soir&eacute;es les plus courues o&ugrave; se croise le tout-Hollywood, le lieu n&#39;en est pas moins dot&eacute; d&#39;une riche histoire: dans les ann&eacute;es 20,&nbsp;Charlie Chaplin et Greta Garbo comptaient parmi ses clients, et quelques ann&eacute;es plus tard, ce fut au tour de&nbsp;Clark Gable et Carole Lombard d&#39;y &eacute;lire&nbsp;domicile, dans une suite d&eacute;sormais baptis&eacute;e &agrave; leurs noms.

On aime: l&#39;ambiance d&eacute;contract&eacute;e de sa piscine d&eacute;cor&eacute;e d&#39;une fresque sous-marine du ma&icirc;tre David Hockney, point de chute id&eacute;al pour une before ou pour soigner une hangover muscl&eacute;e; le Library Bar, l&#39;un des meilleurs bars &agrave; cocktails de la ville o&ugrave; les mixologistes-maison pr&eacute;parent des boissons sur-mesure en fonction de nos ingr&eacute;dients f&eacute;tiches; les amenities Maison Margiela mises &agrave; disposition dans les salles de bains;&nbsp;les chambres claires, spacieuses et plut&ocirc;t calmes en d&eacute;pit de l&#39;agitation de Hollywood Boulevard.

On y croise qui? Les f&ecirc;tards et toutes les socialites que compte la cit&eacute; des Anges, de la fraterie Kardashian &agrave; Robert Pattinson en passant par Orlando Bloom, Miley Cyrus,&nbsp;Jay Z et Beyonc&eacute;.

&nbsp;

7000 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028

www.thehollywoodroosevelt.com

Où poser ses valises à Los Angeles?

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