Voyage
Nous avons demandé à quelques-uns des plus grands cuisiniers du moment de nous parler de leur rapport au monde, quand leur emploi du temps surchargé leur laisse le temps de le parcourir. Cuisines d’influences, inspirations, coups de cœur : ils nous livrent leurs souvenirs, leurs goûts et surtout leurs meilleures adresses. Nous voici en Toscane avec Christian le Squer.