L'hôtel Lou Pinet, nouveau refuge bobo-chic à St Tropez
Alors que l’ombre de Jane Birkin en mini-robe dentelle blanche et panier d’osier plane toujours sur le port, l’Hôtel Lou Pinet invite à un voyage dans le temps. Et effet, à cinq minutes de la place des Lices, cet écrin aux effluves de résine de pin transformé en refuge bobo-chic par la famille Pariente possède ce charme tropézien qui a su séduire Françoise Sagan, Boris Vian, Picasso ou encore Juliette Gréco.
Passée entre les mains de l’architecte Charles Zana et du paysagiste Jean Mus, tous deux amoureux de la culture méditerranéenne, cette adresse mythique des années 60 devient une véritable maison de famille baignée de lumière, à la décoration brute. Lin, céramique, corde, terre cuite et autres matières naturelles donnent un certain cachet au lieu, où chaque objet a été choisi avec soin et exalte l’héritage d’artisanat de la région, des poteries de Vallauris à la verrerie de Biot. La piscine, la plus grande des hôtels de Saint-Tropez, trône en majesté au milieu d’une immense terrasse et structure les trois maisons qui composent l’hôtel. Spacieuses et baignés de lumière, les 34 chambres disposent chacune d’un jardin privé avec salon extérieur, pour se sentir comme à la maison.
Les quelques marches au fond du jardin mènent au spa, aménagé comme une grotte secrète. L’essentiel pour lâcher prise à l’occasion d’un massage et retrouver un équilibre malmené par le rythme effréné du quotidien. Un coach est disponible à la demande, tandis que tous les matins, un cours de yoga a lieu dans le jardin, au son des cigales. Enfin, le restaurant signé Beefbar apporte sa touche d’excellence à l’endroit. Si le Black Angus Prime ou le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d’autres inspirations moins carnivores viennent l’enrichir comme les poissons grillés, ceviches, carpaccios, risottos et salades.
