Où dormir à Amsterdam ?
Avec sa vue panoramique sur le fleuve, l' A'dam, tour inaugurée l'année dernière, s'est imposée à la fois comme le spot à visiter absolument et le centre culturel privilégié par la scène arty locale. Mais surtout, elle accueille le Sir Adam, un boutique comme on les aime, ouvert par l'équipe du (déjà) très cool Sir Albert. Dans les 108 chambres avec vue sur le fleuve, des lampes Mouille, des murs en béton armé et des têtes de lit façon patchwork street. Mais surtout deux bars, un de jour, un de nuit, où résonnent les meilleurs playlists electro de la ville.
Ou pas tout à fait. Après avoir fait du coachsurfing avant tout le monde dans les années 60, le propriétaire a fini par transformer son appartement en chambres à louer comme chez l'habitant, puis en hôtel intimiste à l'atmosphère maison d'hôte. Ici, pas de personnel affable ni de room service, mais un client autonome, qui fait comme chez lui en profitant des avantages du lieu : petit dej local, situation idéale au cœur du quartier historique, déco vintage et amenities signées par une petite marque éco-responsable.