Des grandes heures du Studio 54 jusqu’au raffinement de la norme
EDITION des hôtels Marriott, Ian Schrager redéfinit depuis des décennies les codes du lifestyle. Nous l’avons rencontré en exclusivité à Los Angeles, à l’occasion de l’inauguration du West Hollywood EDITION, son dernier hôtel.

La vue panoramique sur la Cit&eacute; des Anges est &agrave; couper le souffle. C&rsquo;est en altitude que Ian Schrager nous a donn&eacute; rendez-vous, sur le rooftop de sa derni&egrave;re cr&eacute;ation h&ocirc;teli&egrave;re, le somptueux West Hollywood Edition. Notre h&ocirc;te nous y accueille &agrave; l&rsquo;am&eacute;ricaine, c&rsquo;est-&agrave;-dire avec un large sourire, au moyen d&rsquo;un indescriptible cocktail de chaleur et de pr&eacute;venance. La veille &ndash; en compagnie des idoles du groupe Haim, de la top-mod&egrave;le, socialite et actrice Poppy Delevingne ainsi que des rappeurs old school du Wu Tang Clan &ndash;, un costume seersucker sur le dos et un verre de Martini Rosso &agrave; la main, nous inaugurions les lieux en sa pr&eacute;sence. &ldquo;Alors, &ccedil;a vous a plu ?&rdquo;, lance-t-il avec assurance avant que ne d&eacute;bute l&rsquo;interview. Depuis les ann&eacute;es 1970, les plus grandes stars se d&eacute;placent sans r&eacute;sister pour Ian Schrager. On dirait m&ecirc;me qu&rsquo;elles accourent, comme si l&rsquo;homme qui nous fait face d&eacute;tenait une aura myst&eacute;rieuse, peut-&ecirc;tre m&ecirc;me la recette du cool.

Pourtant, un peu &agrave; la mani&egrave;re d&rsquo;un fant&ocirc;me, il n&rsquo;aime rien tant que sa libert&eacute;. Sa communication est strictement organis&eacute;e,&nbsp;ses apparitions publiques se comptent sur les doigts de la main, &agrave; l&rsquo;image de son idole Greta Garbo, autre mythe &agrave; la discr&eacute;tion l&eacute;gendaire. Le rencontrer tient du miracle et lui soutirer&nbsp;un entretien du prodige journalistique! Notre ermite fuit le monde. Il se vit comme un&nbsp;&ldquo;reclus&rdquo;...

Sa vie tient pourtant du blockbuster hollywoodien. Ian Schrager na&icirc;t en 1946 &agrave; New York. Ses parents sont issus de la classe moyenne, son p&egrave;re dirige une petite usine de textile et poursuit pour Ian et son fr&egrave;re des r&ecirc;ves classiques d&rsquo;ascension sociale.&nbsp;&ldquo;&Ccedil;a peut para&icirc;tre clich&eacute;, mais &agrave; l&rsquo;&eacute;poque, il s&rsquo;agissait de correspondre au fantasme de tous les parents juifs de Brooklyn : autrement dit, avoir un fils m&eacute;decin et l&rsquo;autre avocat!&rdquo;&nbsp; La suite sera pourtant moins acad&eacute;mique...De Brooklyn la juive au Studio 54&nbsp;Accompagn&eacute; de Steve Rubell, le jeune homme se met en t&ecirc;te de se faire un nom dans le monde de la nuit.&nbsp;&ldquo;&Agrave; l&rsquo;&eacute;poque, il suffisait d&rsquo;avoir des id&eacute;es, du courage et beaucoup d&rsquo;envie,&nbsp;raconte Schrager. Mon premier nightclub, Enchanted Garden, dans le Queens, je l&rsquo;ai lanc&eacute; avec 27000 dollars, vous imaginez &ccedil;a aujourd&rsquo;hui?&rdquo;&nbsp;

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L&rsquo;aventure fonctionnera au-del&agrave; des esp&eacute;rances. &Agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; le disco emporte tout, le duo, bien inspir&eacute;, a d&eacute;j&agrave; investi son l&eacute;gendaire Studio 54. Bient&ocirc;t, le nightclub devient synonyme de f&ecirc;tes endiabl&eacute;es, d&rsquo;h&eacute;donisme e r&eacute;n&eacute; et d&rsquo;exc&egrave;s en tous genres. Il deviendra, &agrave; lui seul, un monument de la pop culture. Andy Warhol, Liza Minnelli, Bianca et Mick Jagger, Elizabeth Taylor, Michael Jackson et David Bowie s&rsquo;y croiseront r&eacute;guli&egrave;rement. Mais apr&egrave;s le temps de la f&ecirc;te viendra celui de la chute. L&rsquo;euphorie pass&eacute;e, Schrager est inqui&eacute;t&eacute; par la justice am&eacute;ricaine pour les montagnes de coca&iuml;ne qui s&rsquo;&eacute;changent sous son nez et pour l&rsquo;&eacute;vasion fiscale pratiqu&eacute;e, sans sourciller, par sa comptabilit&eacute;. Au tournant des ann&eacute;es 1980, le couperet tombe : Schrager et Rubell passeront une ann&eacute;e en prison, au fin fond&nbsp;de l&rsquo;Alabama. Un moment difficile. Mais pass&eacute; ma&icirc;tre dans l&rsquo;art du rebond, voil&agrave; que le gamin de Brooklyn pense d&eacute;j&agrave; &agrave; la suite.&nbsp;Il profite de son temps derri&egrave;re les barreaux pour imaginer une spectaculaire reconversion.

R&eacute;volutionner les codes

C&rsquo;est sur le secteur de l&rsquo;h&ocirc;tellerie, alors en pleine recomposition, qu&rsquo;il va jeter son d&eacute;volu. La p&eacute;riode est propice : dans Big Apple, un jeune businessman aux dents ac&eacute;r&eacute;es, Donald Trump, construit le Grand Hyatt tandis que Harry Helmsley, magnat vieillissant de l&rsquo;immobilier, s&rsquo;attaque &agrave; d&rsquo;autres palaces.&nbsp;Tout cela, pourtant, ne convainc pas le duo Schrager-Rubell, bien d&eacute;cid&eacute; &agrave; jouer les outsiders.&nbsp;&ldquo;De la m&ecirc;me mani&egrave;re que le Studio 54 constituait un lieu o&ugrave; l&rsquo;on voulait se retrouver, nous avons voulu cr&eacute;er un h&ocirc;tel qui nous plaisait. Pas un h&ocirc;tel pour satisfaire mes parents,&nbsp;un h&ocirc;tel pour nous! Il fallait imposer de nouveaux standards, faire voler en &eacute;clats les r&egrave;gles qui existaient jusqu&rsquo;ici. L&rsquo;id&eacute;e &eacute;tait d&rsquo;imaginer un lieu o&ugrave; l&rsquo;on puisse se sentir comme &agrave; la maison. Quelque chose de beaucoup moins aseptis&eacute; que ce qui existait sur le march&eacute;.&rdquo;&nbsp;Ainsi na&icirc;t le concept du boutique-h&ocirc;tel, largement inspir&eacute; du travail entrepris, &agrave; Paris, par les fr&egrave;res Costes qui r&eacute;inventent au m&ecirc;me moment l&rsquo;univers de la brasserie. Au c&oelig;ur des deux projets, on retrouve un m&ecirc;me cr&eacute;ateur : Philippe Starck. Son approche est &ldquo;r&eacute;volutionnaire, irr&eacute;v&eacute;rencieuse&rdquo;. Elle rencontre l&rsquo;app&eacute;tit de Schrager, parce qu&rsquo;elle conceptualise le pouvoir d&rsquo;attraction de lobbies grandioses&nbsp;&ldquo;pens&eacute;s comme des lieux de vie&rdquo;&nbsp;ainsi qu&rsquo;un esprit qualifi&eacute; de&nbsp;&ldquo;cheap chic&rdquo;&nbsp;par les observateurs. &Agrave; New York, les Morgans, Royalton et Paramount conna&icirc;tront un succ&egrave;s ind&eacute;niable. La &ldquo;schragerisation&rdquo; est en marche. Elle &eacute;voluera au gr&eacute; de l&rsquo;&eacute;volution du go&ucirc;t des consommateurs, vers plus de raffinement. Avec en point d&rsquo;orgue une pi&egrave;ce ma&icirc;tresse, l&rsquo;h&ocirc;tel Delano, &agrave; Miami, &agrave; l&rsquo;atmosph&egrave;re Art d&eacute;co revisit&eacute;e. D&eacute;sormais, c&rsquo;est en relation &eacute;troite avec la cha&icirc;ne Marriott que Ian Schrager imagine le futur de l&rsquo;h&ocirc;tellerie. Et puisque les attentes du public ont bien chang&eacute;, l&rsquo;homme r&eacute;volutionne une fois encore son approche. Au programme : architecture durable, bannissement du plastique, utilisation du bois et volont&eacute; de servir, &agrave; l&rsquo;Ardor, le restaurant de l&rsquo;h&ocirc;tel, une cuisine exitarienne directement inspir&eacute;e des inclinaisons progressistes californiennes. Le r&eacute;sultat est bluffant. &Agrave; 73 ans pass&eacute;s, Schrager est, plus que jamais, incandescent !

Au West Hollywood EDITION avec Ian Schrager

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