Idéalement situé, l'élégant 5 étoiles membre des Leading Hotels of the World offre un tête-à-tête sans pareil avec la Grande Bleue, s'imposant comme l'un des meilleurs points de chute de la cité Niçoise cet été.

En quête d'une adresse valeur sûre où poser ses valises dans la cité Niçoise?
Idéalement situé à un jet de pierres de la Place Massena et de la Promenade des Anglais, l'imposant bâtiment Belle Époque construit en 1848 abrite aujourd’hui l’un des cinq étoiles les plus emblématiques de Nice.
Entièrement rénové et repensé par le studio David Collins, l’architecte local Jean-Paul Gomis et TBC Interiorismo Studio, trio gagnant qui réussi la symbiose d'un design minimaliste et d'un ADN intrinsèquement Méditerranéen, l'Anantara Nice Plaza Hotel jouit d'une localisation idéale, à la vue imprenable sur la Grande Bleue.
Tournées vers la mer ou les jardins Albert 1er, les 151 chambres et suites baignées de lumière naturelle se voient dotées de balcons et de terrasses privatives, enclaves immersives comme suspendues au-dessus des palmiers. Une élégance solaire évocatrice de l’âge d’or de la French Riviera, au confort impeccable et au luxe discret et raffiné.&nbsp;
Le point fort indéniable de l'hôtel? Son panorama imprenable sur la mer, également mis à l'honneur au rooftop SEEN by Olivier, restaurant et Sky Bar où déguster des créations culinaires qui redonnent ses lettres de noblesse au terme galvaudé de "fusion" et célèbrent les saveurs du cru, corsées d'influences Nipponnes ou Transalpines.
Une cuisine de partage, généreuse et bling juste ce qu'il faut: oeuf "Seen" à la truffe, burrata au caviar, crab roll, crudos dans tous leurs états pour commencer, suivis de succulents Gunkan au thon toro, saint jacques, voire au wagyu et foie gras, mais aussi d'une entrecôte Black Angus ou d'une Milanaise de veau à se damner.

L'escale Niçoise d'une Dolce Riviera&nbsp;signée Anantara
Rencontre au sommet d'une insouciance jouissive toute Italienne et d'une élégance Française intemporelle, la Dolce Riviera est le fil conducteur de l'été made in Anantara, déployé dans trois destinations phares du groupe hôtelier.
Une parenthèse estivale enchantée symbolisée par le cocktail La Dolce Riviera, Spritz revisité au limoncello pensé comme une invitation tasty à contempler Nice depuis son rooftop panoramique.
Une ode à la déconnexion qui se poursuit au Spa de l'hôtel, refuge urbain où s'initier à un parcours holistique, entre massages aux agrumes, protocoles revitalisants et rituels de soin du visage célébrant les bienfaits des ingrédients locaux, et du far niente Méditerranéen.
Une philosophie qui s'invite jusque dans l’offre culinaire, pensée comme un dialogue permanent entre les rives françaises et Transalpines. Filet de bar à la puttanesca, carpaccio de daurade relevé d’agrumes et beignets de fleurs de courgette: autant de saveurs qui célèbrent l’héritage gastronomique solaire et authentique de la région.
L' expérience régressive se poursuit en Vespa, parcours initiatique à la découverte de la Dolce Riviera à ciel ouvert. Au départ de Nice, le parcours propose une échappée panoramique le long du littoral jusqu’à Villefranche-sur-Mer, qui se poursuit vers Saint-Jean-Cap-Ferrat avant une halte à Beaulieu-sur-Mer, sunset spot à couper le souffle.&nbsp;
Informations et réservations sur <a href="https://www.anantara.com/">https://www.anantara.com/</a>

Success Story : Anantara Plaza Nice, aux premières loges de la Promenade des Anglais

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