Une nature exceptionnelle, aucun d&eacute;calage horaire, un co&ucirc;t de vie tr&egrave;s soft, des billets d&rsquo;avion abordables... Il y a tant de raisons de s&rsquo;envoler vers Cape Town cet &eacute;t&eacute;.

UNE HOTELERIE DE LUXE ET DE CHARME

<a href="https://www.lofficiel.com/voyage/cinq-raisons-pour-visiter-et-aimer-cape-town" target="_blank" rel="noopener">Cape Town</a> ! Le Cap ! Une ville du bout du monde austral, au Sud de l&rsquo;Afrique et qui se d&eacute;couvre au travers d&rsquo;h&ocirc;tels de luxe ou de maisons de charme comme il en n&rsquo;existe gu&egrave;re ailleurs. L&rsquo;Officiel en a test&eacute; deux, et pas des moindres. Le More Quarters Hotel est un tr&egrave;s bel ensemble de maisons historiques surplomb&eacute;es par le Cap Cadogan. Des villas y c&ocirc;toient un Boutique h&ocirc;tel situ&eacute; au milieu de jardins luxuriants. Tel un petit village o&ugrave; chaque suite ou maison ressemble &agrave; un heureux pied &agrave; terre. Les petits d&eacute;jeuners y sont remarquables, les d&eacute;jeuners et diners tout autant. La ville s&rsquo;y presse. La d&eacute;coration est styl&eacute;e, maison coloniale revisit&eacute;e, brillamment. L&rsquo;id&eacute;al pour d&eacute;couvrir Le Cap &agrave; des tarifs doux et heureux.
Le Silo H&ocirc;tel, lui, embl&eacute;matique de Cape Town, est un extraordinaire &eacute;tablissement offrant une vue panoramique &agrave; 360&deg; sur la marina. Une architecture hors du commun abrite 28 chambres aux fen&ecirc;tres bomb&eacute;es d&rsquo;un style avant-gardiste, des suites royales en penthouse ou des chambres familiales. Un cadre qui laisse le voyageur averti pantois. Et ce sans compter un <a href="https://www.lofficiel.com/voyage/too-hotel-hot-spot-pour-s-envoler-pour-le-7e-ciel-sur-le-plus-haut-rooftop-de-par" target="_blank" rel="noopener">rooftop</a> o&ugrave; cocktails, d&eacute;jeuners et d&icirc;ners rivalisent d&rsquo;invention au bord d&rsquo;une piscine d&rsquo;un bleu outrancier face &agrave; l&rsquo;oc&eacute;an.

LE CAP, CAPITALE DE L&rsquo;ART CONTEMPORAIN

L&rsquo;art contemporain africain a la cote. Et quelle cote ! C&rsquo;est l&rsquo;un des march&eacute;s les plus en vogue de notre &eacute;poque. La Fondation Louis Vuitton n&rsquo;y est pas pour rien qui, en 2017, pr&eacute;senta une exposition majeure, &laquo; Art/Afrique &raquo;. Le Cap est un &eacute;picentre du ph&eacute;nom&egrave;ne mondial. Le plus grand mus&eacute;e d&rsquo;art contemporain d&rsquo;Afrique y est situ&eacute; dans ce qui fut un ancien silo &agrave; grains, au c&oelig;ur de la ville, sur le site iconique du bord de mer. Le Zeitz MOOCA est ce lieu &eacute;poustouflant o&ugrave;, avant m&ecirc;me d&rsquo;y d&eacute;couvrir le travail des artistes, l&rsquo;heureux voyageur reste coi devant l&rsquo;audace architecturale. 6000 m&egrave;tres d&rsquo;espaces d&rsquo;exposition dans une centaine de galeries, un jardin de sculptures sur le toit&hellip;Expositions permanentes ou temporaires, les &oelig;uvres y sont denses, brillantes de cr&eacute;ativit&eacute; et de dissemblance. Les galeries d&rsquo;art contemporain d&eacute;di&eacute;es &agrave; l&rsquo;Afrique n&rsquo;ont pas essaim&eacute; qu&rsquo;&agrave; New-York, Tokyo Londres ou Paris. Cape Town en regorge : De AVA, (The Association for Visual Arts Society) &agrave; Nel, galerie g&eacute;r&eacute;e par les artistes montants du moment en passant par Whatiftheworld o&ugrave; l&rsquo;influence des plus grands artistes africains en vogue est pr&eacute;sente. Le Cap est un mus&eacute;e &agrave; ciel ouvert.

Nich&eacute; dans un &eacute;crin, entre granit et eau, entre la montagne et l&rsquo;oc&eacute;an, Le Cap, baign&eacute; en un climat de type m&eacute;diterran&eacute;en, est pos&eacute; sur une baie qui se noie dans l&rsquo;infini. C&rsquo;est sans doute l&rsquo;un des plus exceptionnels lieux au monde pour aller observer des oiseaux extraordinaires et les plus impressionnants mammif&egrave;res marins, baleine Franche australe, manchot du Cap, Grand dauphin, otarie &agrave; fourrure et requin blanc...Du haut de Table Mountain, massif montagneux qui domine la ville, on domine un quantit&eacute; incroyable de plages blondes. La &laquo; Beach Culture &raquo; est ici un must. First Beach et ses na&iuml;ades &agrave; faire rougir les Californiennes de Malibu, Camps Bay Beach, ses restaurants chics, des villas o&ugrave; les milliardaires du monde entier s&rsquo;amusent, Fish Hoek Beach, exceptionnel croissant de sable blanc qui s&rsquo;&eacute;tend sur trois kilom&egrave;tres et o&ugrave; se retrouvent les familles...frisbee et body surf de rigueur. Puis file la c&ocirc;te. Une c&ocirc;te qui attire les r&eacute;alisateurs de publicit&eacute; du monde entier, tant elle est &eacute;poustouflante. Les plus grandes marques de voitures y filment des clips inspirants. Au bout de la route voici le Cap de Bonne Esp&eacute;rance ! L&rsquo;expression d&rsquo;une nature peupl&eacute;e de nombreux tr&eacute;sors sous-marins enfouis au fond de l&rsquo;oc&eacute;an. Elle raconte l&rsquo;histoire mythique de ces navires, galions et caravelles de retour d&rsquo;Inde, coul&eacute;s ici lors de temp&ecirc;tes hivernales qui ont laiss&eacute; trace dans l&rsquo;histoire maritime.

GASTROMIQUE D&rsquo;UN BOUT DU MONDE ET VINS FRAN&Ccedil;AIS

Le Cap est un fleuron de creusets des influences gastronomiques de cette partie du monde : les &eacute;pices import&eacute;es de Malaisie et d&rsquo;Inde, ajout&eacute;es aux traditions culinaires des onze ethnies originelles du pays, les cultures fran&ccedil;aise, britannique et hollandaise, am&egrave;nent &agrave; go&ucirc;ter des mets diff&eacute;rents, sensoriels, int&eacute;ressants, excellents. Le vin quant &agrave; lui, s&rsquo;il est Sud-Africain, n&rsquo;en est pas moins d&rsquo;origine fran&ccedil;aise. Protestants fuyant la France en 1685, suite &agrave; la r&eacute;vocation de l&rsquo;&eacute;dit de Nantes, ce sont pr&egrave;s de 200 familles qui s&rsquo;install&egrave;rent en Afrique du Sud pour cr&eacute;er les vins d&rsquo;ici. Permettant au pays de devenir aujourd&rsquo;hui, le huiti&egrave;me producteur au monde. Ces derni&egrave;res ann&eacute;es, la vinification y a gagn&eacute; en qualit&eacute;, et ce de fa&ccedil;on spectaculaire ! Il faut visiter Stellenbosch, situ&eacute;e &agrave; cinquante kilom&egrave;tres au sud-est du Cap, capitale &eacute;tablie de la viticulture du pays, et plonger dans l&rsquo;univers historique du vin d&rsquo;ici. Terre Brul&eacute;e Rouge ou Lady May, Topiary ou Hamilton Russel sont parmi les jolis vins (et ils sont multiples) &agrave; d&eacute;couvrir avec bonheur.

C&rsquo;est en 1820 que les Anglais s&rsquo;install&egrave;rent en Afrique du Sud. Le fermage y semblait &eacute;vident, n&eacute;cessaire. Ils tent&egrave;rent l&rsquo;&eacute;levage de bovins, en vain. Ce furent finalement les moutons qui trouv&egrave;rent leur place dans ces &laquo; nouvelles terres &raquo;. Avec eux apparurent aussi de nouvelles maladies, qui en quelques d&eacute;cennies &eacute;radiqu&egrave;rent une grande partie de la faune sauvage. Shamwari Private Game Resort est n&eacute; de ce constat. Il y a trente ans, un Sud-Africain acquiert une ferme, datant des colonies, puis les terres environnantes, et d&eacute;cide d&rsquo;y r&eacute;implanter la faune originelle. Consid&eacute;rable travail qui commencera par recr&eacute;er la flore avant de reconstituer sa faune. Le r&eacute;sultat est &eacute;poustouflant. Sur 26 000 hectares, rhinoc&eacute;ros, lions et gu&eacute;pards, &eacute;l&eacute;phants, girafes et l&rsquo;extraordinaire vari&eacute;t&eacute; des animaux du pays vivent en toute qui&eacute;tude. Et l&rsquo;on comprend pourquoi. Ici la priorit&eacute; a &eacute;t&eacute; donn&eacute;e &agrave; la densit&eacute; animale. Les visiteurs, eux, au travers des six lodges r&eacute;partis sur le territoire ne sont jamais plus de 92 &agrave; pouvoir observer une faune remarquable, non inqui&eacute;t&eacute;e par un envahissement ici inconnu. L&rsquo;exp&eacute;rience est unique, l&rsquo;h&ocirc;tellerie aussi luxueuse qu&rsquo;abordable. Incontournable !

Renseignements : Office de tourisme Afrique du Sud <a href="https://www.southafrica.net/fr/fr/" target="_blank" rel="noopener">southafrica.net/fr</a>
Office de tourisme de Cape Town <a href="https://www.capetown.travel/" target="_blank" rel="noopener">capetown.travel</a>
Y aller : Air France propose un vol quotidien et direct vers Le Cap. De nombreuses compagnies europ&eacute;ennes, du Moyen-Orient et du Golfe proposent aussi la destination. <a href="https://wwws.airfrance.fr/" target="_blank" rel="noopener">airfrance.fr</a>
H&ocirc;tels : Le More Quarters Hotel <a href="https://www.more.co.za/" target="_blank" rel="noopener">more.co.za</a> Le Silo Hotel <a href="https://www.theroyalportfolio.com/" target="_blank" rel="noopener">theroyalportfolio.com</a>
Art Contemporain : ZeitzMOOCA Museum <a href="https://zeitzmocaa.museum/" target="_blank" rel="noopener">zeitzmocaa.museum</a>
Safari : Shamwari Private Game Resort : <a href="https://www.shamwari.com/" target="_blank" rel="noopener">shamwari.com</a>

5 raisons de partir en Afrique du Sud cet été

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