Mister Red Carpet : Vincent Lacoste
Comment vous êtes-vous rencontrés ?
Ora-Ïto : Je l’avais vu chez Fogiel, il y a une quinzaine d’années. Il était dans une phase de recherche sur la cuisine moléculaire, et cela me parlait beaucoup. Des chefs, c’est celui dont je me sens le plus proche. À son image, quand il met un point d’honneur à cuisiner des produits locaux, lorsque je construis un bâtiment je choisis de la pierre locale pour être en phase avec le contexte. On peut discuter d’architecture et de cuisine, on parle finalement de la même chose.
Thierry Marx : J’ai toujours voulu travailler avec Ora-Ïto. Son travail, son rapport à l’épure me parlaient beaucoup. Lorsque les choses doivent se faire, elles se font, et je savais que cela fonctionnerait parfaitement.
Ora-Ïto : Et ne pas forcer les choses permet qu’il y ait un peu de magie.
Thierry Marx : Mon éducation a fait que je me suis construit une carapace. Mais j’ai aussi appris à découvrir d’autres modes de pensée. Il faut lâcher la main du passé.
La créatrice japonaise Yoon s’est fait un nom, ou plutôt un prénom en quatre lettres, avec sa marque Ambush, fondée en 2002, dont la ligne de bijoux et petits accessoires au délicieux parfum de “luxe underground” rend dingues tous les happy few de la planète.
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Le Ace
