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Voici la recette de la "Focaccia barese" du chef de Borgo Egnazia

La "Focaccia barese" du chef Domingo Schingaro est différente des autres types de focaccia parce qu'elle est croquante et moelleuse, bien que très fondante en même temps. Recouverte de tomates cerises fraîches, d'olives et de beaucoup d'huile d'olive extra vierge, elle saura égayer vos derniers jours de confinement.
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Tea time au Lanesborough : hommage à "La Chronique des Bridgerton"

Alors que Netflix s’apprête à diffuser la quatrième saison de La Chronique des Bridgerton (le 29 janvier…) l’hôtel londonien, The Lanesborough, a décidé de proposer à ses hôtes un afternoon tea en édition limitée. Un événement qui, à travers ce clin d’œil à une série culte, rendra hommage à l’époque de la Régence, une période de festivités fastueuses, de réceptions, de bals élégants et de grands dîners…