Ces tendances alimentaires venues de TikTok à essayer à la maison
Recréez ces délicieuses recettes devenues virales sur TikTok.
La popularité écrasante de TikTok n'a fait que croître l'année dernière. Le réseau social est devenu un phénomène mondial, et au sein de la plate-forme, vous pouvez trouver de petites communautés intéressées par tout, de la beauté à la mode, de la politique à la cuisine.
Avec des recettes faciles à suivre et des aliments esthétiquement agréables, les gens du monde entier ont foncé sur TikTok pour partager leurs plats préférés. Des assiettes de pâtes exquises aux desserts colorés, une chose est sûre, c'est que vous n'avez pas besoin d'être un expert culinaire pour faire le buzz.
Tout le monde, des influenceurs célèbres aux célébrités de premier plan, essaie ces tendances savoureuses. Voici 6 recettes à reproduire chez vous.
Le Banana Bread
Manifestement élu gateau le plus réconfortant du confinement, le pain à la banane est un gouter savoureux, qui plait à tous les coups. À mesure que les bananes mûrissent, leur odeur et leur saveur s'intensifient, c'est pourquoi le Banana Bread ne doit jamais être fait avec des bananes fraîches du commerce. Il existe de nombreuses recettes différentes où varient la cuisson du pain et la qualité des bananes, et vous pouvez le personnaliser à votre goût en ajoutant du chocolat, de la noix de coco, des canneberges, des noix ou toute autre garniture de votre choix.
Le Café Dalgona
Le café Dalgona est tout simplement du café fouetté. Il se compose d'un mélange de café instantané, de sucre et d'eau, jusqu'à ce que vous obteniez une couleur caramel. Cette tendance a été l'une des premières à devenir virale au début de la quarantaine en 2020 en raison de sa simplicité, de sa saveur et de sa présentation digne d'Instagram. La boisson a gagné encore plus en popularité lorsque les gens ont découvert que le café pouvait être remplacé par du matcha ou du chocolat chaud.
Ingrédients:
2 cuillères à soupe de café instantané
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'eau chaude
1 tasse de lait
Des glaçons
Instructions:
Ajoutez le café instantané, le sucre et l'eau chaude dans un bol et mélangez à l'aide d'un fouet ou d'un batteur à main. Dans un autre verre, ajoutez le lait et la glace. Remplissez le verre de la mousse de couleur caramel et dégustez.
Mini pancakes
Cette tendance de mini pancakes facile à faire est peut-être la plus mignonne à ce jour. La recette est assez simple, elle consiste à faire un tas de mini crêpes et à les servir dans un bol et avec du lait. La partie amusante est que vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez, des pépites de chocolat aux fruits délicieux comme les fraises, les kiwis ou les bananes. Terminez par une touche de miel, de confiture, de chocolat ou de caramel.
Cloud Bread
La renommée du CLoud Bread est due en partie à son apparence intrigante et surprenante. La tendance a rapidement gagné en popularité alors que des vidéos de personnes déchirant le pain en deux pour révéler sa couleur attrayante se sont répandues sur les réseaux sociaux. Le pain moelleux et coloré est facile à préparer avec trois ingrédients de base: des blancs d'œufs, de la fécule de maïs et du sucre (le colorant alimentaire est facultatif).
Nature's Cereal
Composée de baies, de graines de grenade et d'eau de coco, Nature's Cereal est l'une des dernières tendances alimentaires à devenir virale. Introduit pour la première fois par @natures_food , le plat est devenu une sensation en 2021 lorsque Lizzo, lauréate d'un Grammy, a décidé de l'essayer par elle-même et de le partager avec ses 14,2 millions d'abonnés TikTok. On dit que cette recette saine contribue à votre bien-être général car elle aide à gérer l'inconfort de la digestion et augmente votre niveau d'énergie.
Pâtes à la Feta
Cette recette est trop facile pour être vraie. Mettez un bloc de fromage feta au four entourée de tomates cerises, d'huile d'olive et d'ail; et faites cuire à 200° pendant 30 minutes. Ensuite, ajoutez votre type de pâtes cuites préféré et mélangez le tout. Cette délicieuse recette a commencé en Finlande lorsque la blogueuse Jenni Häyrinen a publié la recette de uunifetapasta sur son compte Instagram. Peu de temps après, le plat a rapidement décollé aux États-Unis car il est rapidement devenu viral sur TikTok et Instagram.
Le Baked Oats
Pour le dessert comme pour le petit-déjeuner, ce gateau à l'avoine devient pas si ennuyeux. Du beurre de cacahuète au chocolat, le gateau à l'avoine peut être également agrémenté de fruits frais ou secs et de noix. Alors que certains choisissent d'utiliser un mixeur ou un robot culinaire pour broyer l'avoine en une poudre semblable à de la farine avant de le mélanger avec tout type de lait, d'autres choisissent d'utiliser de l'avoine pure pour une meilleure texture.
