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Pourquoi tout le monde parle du Balagan ?

C’est l’évènement gastro de la saison. Avec une rafraîchissante discrétion, les trois garçons de l’Experimental Group ont ouvert Balagan Paris, extension du Tel-Aviv cool en plein 1er arrondissement.
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Recette de printemps : le tartare de bœuf au couteau et herbes fraîches

La Cheffe Amandine Chaignot nous dévoile les secrets d'une recette simple et fraîche avec l'arrivée des beaux jours, qui épate ses convives et se réussit à coup sûr !