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Pourquoi Armand Arnal va conquérir Paris

Après la cantine californienne Gjelina et l’emblématique Tawlet à Beyrouth, Merci continue ses résidences culinaires et invite Armand Arnal, chef de l'étoilée Chassagnette à Arles, à prendre les commandes de sa cantine du 27 mars au 1er avril prochains.
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Recette de printemps : le tartare de bœuf au couteau et herbes fraîches

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