Food
Terrain de jeu préféré des jeunes chefs depuis la rentrée 2016, le quartier des Invalides a vu pousser sans bruit une nouvelle adresse sise rue de l’Exposition. Pertinence, dont le nom semble faire écho à la lisibilité érudite de la cuisine d’un duo prometteur, coche toutes les cases de la nouvelle table d’auteur au futur étoilé.
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Timezones est un événement sur 2 jours, rassemblant des marques indépendantes dans l’une des salles de l’hôtel Armani, au pied de Burj Khalifa et a quelques centaines de mètres de Dubaï Watch Week. Il est organisé par Omar Kabbani et Samuel Danho fondateurs en 2024 d’une communauté rassemblant des passionnés d’horlogerie et des marques indépendantes.