Véritable élixir miracle, vous ne croirez pas au changement de votre anatomie grâce aux pouvoirs du kombucha.

Le kombucha est l&#39;une des tendances alimentaires et boissons les plus saines du moment. Zoom sur cet &eacute;lixir ferment&eacute; qui, malgr&eacute; une premi&egrave;re approche h&eacute;sitante, nous apportera sant&eacute; et bien-&ecirc;tre. La cr&eacute;atrice de Kombucha 2200 nous en d&eacute;voile davantage...

R&eacute;cemment, l&#39;int&eacute;r&ecirc;t pour les boissons ferment&eacute;es a augment&eacute; rapidement. Le kombucha est l&#39;un d&#39;entre eux. Pouvez-vous nous parler de cette boisson?

Le kombucha est une alternative saine, concentrant des enzymes et des acides amin&eacute;s probiotiques, l&eacute;g&egrave;rement acides et autocarbon&eacute;s, mais utiles &agrave; notre corps. Vous pouvez consid&eacute;rer le kombucha de la mani&egrave;re la plus simple, comme un vinaigre de th&eacute; l&eacute;ger.

Pourquoi les bonnes bact&eacute;ries sont-elles importantes ?

La sant&eacute; intestinale, qui est directement li&eacute;e au syst&egrave;me immunitaire et &agrave; de nombreux autres m&eacute;canismes intra-corporels, part d&#39;une flore intestinale saine. Les probiotiques, indispensables &agrave; un bon fonctionnement de la&nbsp;flore intestinale, sont &eacute;galement les aliments qui doivent absolument &ecirc;tre inclus dans une alimentation saine.

Qu&#39;est-ce qu&#39;un probiotique ?

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui vivent sur les parois intestinales, dont la plupart sont des groupes de bact&eacute;ries lactiques&nbsp;et qui, lorsqu&#39;ils sont pris en quantit&eacute; suffisante par la nutrition,&nbsp;affectent positivement la sant&eacute; de la personne. Les probiotiques assurent l&#39;&eacute;quilibre de la flore intestinale et emp&ecirc;chent la croissance de micro-organismes nuisibles. En plus de fa&ccedil;onner le syst&egrave;me immunitaire, ils assurent l&#39;hom&eacute;ostasie &eacute;pith&eacute;liale intestinale. Il augmente la biodisponibilit&eacute; de certains min&eacute;raux et vitamines, et r&eacute;gule la perm&eacute;abilit&eacute; intestinale.&nbsp;Afin de voir les avantages des probiotiques dans notre corps, des nutriments contenant ces micro-organismes doivent &ecirc;tre consomm&eacute;s r&eacute;guli&egrave;rement. Les principaux aliments qui nous permettront de prendre des probiotiques naturellement sont des aliments ferment&eacute;s par des bact&eacute;ries b&eacute;n&eacute;fiques, tels que le kombucha, le vinaigre, le yaourt ou&nbsp;le k&eacute;fir.

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Ce n&#39;est pas seulement b&eacute;n&eacute;fique pour la sant&eacute; intestinale. C&#39;est &eacute;galement un rappel immunitaire. Y a-t-il d&#39;autres avantages que nous ignorons ?

Lorsque vous sentez de prime abord le kombucha, vous pouvez avoir le sentiment jamais vous n&#39;arriverez &agrave; boire cette &eacute;trange&nbsp;potion. Cependant, le kombucha a un effet sur toute la sant&eacute; en raison de son effet &eacute;lev&eacute; sur la sant&eacute; intestinale. Il est &eacute;galement efficace dans de nombreux probl&egrave;mes,&nbsp;allant&nbsp;des maladies de la peau, des allergies, des maladies auto-immunes &agrave; l&#39;&eacute;quilibre du sucre.

Pouvons-nous faire du kombucha &agrave; la maison ? Est-ce un travail p&eacute;nible ?

Bien s&ucirc;r que vous le pouvez !&nbsp;Il n&#39;est pas difficile de faire du kombucha &agrave; la maison. Par ailleurs, il y a beaucoup de gens qui aiment le faire &agrave; la maison, souvent&nbsp;avec beaucoup d&#39;amour. En fait, il y a un plaisir int&eacute;ressant &agrave; cr&eacute;er son&nbsp;kombucha.

Il existe &eacute;galement diff&eacute;rentes saveurs comme le kombucha &agrave; la lavande. Y a-t-il d&#39;autres saveurs int&eacute;ressantes ?

Oui bien s&ucirc;r. Beaucoup d&#39;ind&eacute;pendants d&eacute;veloppent les saveurs, afin de diminuer l&#39;amertume de la boisson pour les plus r&eacute;fractaires.

Le kombucha, potion magique de l'ère moderne ?

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