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Dans les coulisses de l'école Ferrandi, le Harvard de la cuisine

Très loin des institutions centenaires muséifiées, l’école Ferrandi, qui souffle sa 100e bougie cette année, ne se repose pas sur ses lauriers. Dans cette ruche parisienne, 3 700 élèves s’affairent chaque année pour pénétrer les arcanes de la cuisine française. Mais pas que.

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L’intimité retrouvée de la nuit parisienne

Le 7 Cocktail Bar, adresse confidentielle au cœur de Paris près de la Concorde, propose des cocktails d’exception signés Colin Field dans une atmosphère intime et feutrée.