Comment faire une soupe de lentilles à la mozzarella fumée ?

Cette "soupe du départ en vacances d’hiver", issue du Recette issue du "journal d'un amoureux des soupes" de Julien Ponceblanc, pourrait bien vous être utile : des lentilles, de la mozzarella fumée et du persil plat, un mélange réconfortant pour celles et ceux qui viennent de rouvrir leur maison de campagne ou leur chalet pas encore bien réchauffé.

Recommandé pour vous

coat fashion adult female person woman walking overcoat silhouette long sleeve

Fashion Week

Songe nocturne : Chanel dévoile sa collection Métiers d’Art 2024/25

La collection Métiers d’art 2024/25 de Chanel, dévoilée au lac de l’Ouest à Hangzhou, célèbre l’élégance et l’artisanat à travers un voyage entre Paris et la Chine, inspiré des paravents Coromandel chers à Gabrielle Chanel.

furniture table desk indoors interior design advertisement person

L'Officiel Art

"Attention, Fragile !" : Sarah Andelman et Sotheby’s Paris réinventent la fin d’année

Du 28 novembre au 20 décembre 2024, le nouveau Salon Sotheby’s de Paris accueille une exposition hors du commun orchestrée par Sarah Andelman. Sous le titre évocateur Attention, Fragile !, l’événement mêle objets précieux, créations artisanales et culture urbaine pour un voyage inédit entre luxe, art et design.

land nature outdoors sea water coast shoreline boat vehicle island

Voyage

Jumeirah Thanda Island : une retraite privée et préservée en Tanzanie

Située dans une réserve marine protégée au large des côtes tanzaniennes, Jumeirah Thanda Island allie luxe exclusif, immersion dans la nature et engagement envers la conservation. Accessible uniquement sur réservation, cette île de rêve promet une expérience unique en harmonie avec l’environnement et les cultures locales.

clothing knitwear sweater sweatshirt hoodie long sleeve sleeve hood glove

Industry Trends

SKI by From Future : la collection capsule 100% cachemire qui sublime l'hiver

Conçue pour les amateurs de sports d’hiver et les amoureux des sommets enneigés, cette ligne 100% cachemire allie confort, élégance et performance pour affronter le froid avec style.

Portrait de Rodolphe Parente par Giulio Ghirardi

Design

Rencontre avec l'architecte Rodolphe Parente

Après cinq années passées au côté d’Andrée Putman, le designer et architecte d’intérieur Rodolphe Parente se lance et convoque dans ses projets des atmosphères aux jeux de lumière sophistiqués et immersifs.

floor flooring indoors home decor rug lamp living room couch foyer person

Voyage

Palazzo Talià : renaissance dans la ville éternelle

La nouvelle adresse au cœur de Rome designée par le réalisateur Luca Guadagnino nous ouvre ses portes.

Femmes

L'HISTOIRE : L'ensemble Donna Karan vert de Gwyneth Paltrow dans "De grandes espérances"

L'ensemble vert emblématique de Donna Karan, porté par Gwyneth Paltrow dans "De grandes espérances", transcende la simple garde-robe. Ce look monochrome a incarné le minimalisme des années 90, marquant un tournant culturel et esthétique dont l'influence persiste encore aujourd'hui.

barcelona dining europe hotel locations city metropolis urban chair car pool swimming pool person resort cityscape

Voyage

Success Story : Mandarin Oriental Barcelona, sur le toit de Gràcia

Jouissant d'une localisation imbattable en plein coeur du mythique Passeig de Gràcia, l'élégant 5 étoiles s'impose comme l'un des points de chute les plus spectaculaires de la capitale Catalane.